Gnocchi mit Lachs auf Teller verteilen und den restlichen Dill zum Servieren als Dekoration darüber streuen. Dill Dill gehört zu den Doldenblütler-Gewächsen und eignet sich zum vielseitigen Würzen in der Küche. Seine ätherischen Öle wirken beruhigend und entkrampfend und verströmen einen feinen Duft, der an Kümmel, Anis und Petersilie erinnert. Dill ist außerdem reich an Vitamin C und Mineralstoffen wie Kalium und Zink. Dieses Rezept ist IN FORM-geprüft. Erfahre mehr über die Kriterien. Dieses Rezept ist nach den eatbetter-Leitlinien entwickelt. Das ist uns wichtig: ✓ Wir legen auf pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und eine moderne und vitaminschonende Zubereitung Wert. Gnocchi Lachs Auflauf Rezepte | Chefkoch. ✓ Wir verwenden hochwertige pflanzliche Fette und Öle und setzen Salz und Zucker sparsam ein. ✓ Wir empfehlen frische, regionale und saisonale Lebensmittel, vorzugsweise in Bio-Qualität. Du willst mehr wissen? Dann informiere dich über alle eatbetter-Leitlinien. Energie in kcal 516 / Portion Kohlenhydrate 54g / Portion Das könnte dir auch gefallen
Statt frischem jungen Spinat könnt ihr auch TK-Spinat nehmen. Den dann vorher kurz in einem kleinen Topf erwärmen. Statt Panko gehen auch normale Semmelbrösel. Ich mag Panko mittlerweile lieber, da es fluffig ist bzw. mehr Crunch hat. Bekommt ihr auch heutzutage schon in jedem gut sortierten Supermarkt. Wir haben diese Portion ganz ungeniert zu zweit verputzt. Das kann man machen, muss man aber nicht (hihihihiiiii). Gnocchi lachs auflauf cheese. Mit einem schönen Salat dazu kann das auch zu viert reichen. Zu dritt auf jeden Fall. Es kommt eben immer auf den Hunger an. Aber wenn es schmeckt, dann kann man eben manchmal auch einfach nicht aufhören. Alles Liebe Eure Katja PS: Wer übrigens nicht genug bekommen kann von Gnocchi, den könnte auch das Rezept für einen warmen Gnocchi-Salat interessieren.
Und so wird´s gemacht: Zutaten (4 Portionen) 1 Kopf Brokkoli 600g Gnocchi (aus dem Kühlregal) 1 Zwiebel 250ml Sahne (hier: Cremosano mit max. 15% Fett) 1 EL Speisestärke 250g Stremellachs 1 Zitrone Salz, Pfeffer 60g geriebener Käse Zubereitung Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Brokkoli in Röschen teilen, waschen und in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Abgießen und 200 – 250ml Kochsud auffangen. Brokkoli mit den Gnocchi in der Auflaufform verteilen. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig andünsten. Mit Sahne und Kochwasser ablöschen. Speisestärke mit etwas Wasser glatt rühren und zur Soße geben. Stremellachs in Stücke zupfen und zur Soße geben. Alles aufkochen und mit Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer abschmecken. In die Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Auf mittlerer Schiene ca. 25 – 30 Minuten backen. Gnocchi lachs auflauf recipes. Auf Teller verteilen und servieren. Eure Yvonne
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