Die verholzenden und getrockneten Nebenwurzeln werden zur Herstellung von Süssigkeiten (Lakritze) und Heilmitteln verwendet. Etwa ab dem 4. Kulturjahr können die Wurzeln geerntet werden. Der richtige Zeitpunkt dafür ist der Spätherbst oder frühe Winter, da dann der Zuckergehalt in den Wurzeln am höchsten ist. Das Aroma der Wurzel erinnert stark an Anis oder Fenchel. Die klebrigen, gefiederten Blätter aus bis zu 17 länglichen bis ovalen Blättchen, stehen wechselständig am Spross und sind 10 bis 20 cm lang. Im Spätsommer (Juni bis September) öffnen sich blau-violette und weisse Blüten in kurzen, 5 bis 8 cm langen und aufrechten Ähren, die in den Blattachseln stehen. Aus den Blüten entwickeln sich kleine braune Samenkapseln, welche sehr zierend sind. Standort/Verwendung Die robuste und frostharte Staude bevorzugt tiefgründige, humusreiche und durchlässige Böden in voller Sonne. Süßholz pflanzen kaufen in austria. Ansonsten ist das Süssholz sehr anspruchslos. Das Süssholz, mit seinem natürlichen Charakter, eignet sich gut für Wildstaudenpflanzungen, also naturnahe Bereiche oder für grosse Staudenbeete.
Bildnachweis: Glycyrrhiza glabra Y03 von Yuri75, CC BY-SA 4. 0 Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Glycyrrhiza // in verschiedenen Arten aus der Kräuter- und Staudengärtnerei in Sachsen Die Kräuter- und Staudengärtnerei südlich von Dresden und Pirna im Müglitztal Süßholz Glycyrrhiza Pflanzeninformation zu Süßholz | Arten von Süßholz | Süßholz kaufen Süßholz raspeln heutzutage leider zu viele, aber selten geht es dabei um die Pflanze. 16 Arten sind in Europa, Asien, Australien, Nordafrika, Nord- und Südamerika verbreitet. Bekannt ist bei uns das gewöhnliche Süßholz, dass in der Kräuterkunde als Süßungsmittel bekannt ist. Weitere Pflanzeninformationen über Anbau, Kultur, Pflege und Verwendung zu(r) Süßholz erhalten Sie im persönlichen Gespräch mit dem Kräuter- und Staudengärtner. Süßholz regional als Pflanze in der Nähe kaufen, statt Kräuter und Stauden im Onlineshop zu bestellen Interessante Kräuter und winterharte Stauden, wie z. B. Glycyrrhiza glabra - Süßholz| FLORA TOSKANA. Süßholz (botanisch: Glycyrrhiza) gibt es auch in Ihrer Nähe. Der Online-Kauf von lebenden Pflanzen im Onlineshop mag bequem sein, aber ist oftmals auch mit dem Risiko von Transportschäden oder anderen Unannehmlichkeiten verbunden.
Lakritz wird aus dem eingedickten Wurzelsaft der Süßholzpflanze hergestellt. Auch Likören und Craft-Bieren wird mit Süßholz ein lakritz- und anisartiges Aroma verliehen. Vermehrung Süßholz kann über Aussaat vermehrt werden. Da dies jedoch nicht immer zum Erfolg führt, wird empfohlen, Jungpflanzen zu kaufen. Krankheiten und Schädlinge Es treten kaum Pflanzenkrankheiten auf. Dürr Samen Echtes Süßholz | Dehner. Allerdings sind die Wurzeln bei Wühlmäusen beliebt, die dann gerne etwas an ihnen knabbern.
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