Das Kochen hat der Römertopf ganz alleine erledigt. ;) Und das Ergebnis meines ersten Versuches, mit dem Römertopf etwas Leckeres zu zaubern, war so gut, dass ich ganz vergessen habe, ein Foto vom fertigen Gericht zu machen. Tipp: Wenn ihr das Gemüse knackiger mögt, gebt es einfach etwas später in den Topf als das Hähnchen. Auch wenn unser Gemüse nicht verkocht war, werde ich das beim nächsten Mal ausprobieren. Für das Rezept habe ich übrigens Reste aus unserem Kühlschrank verwertet. Hähnchen Keulen im Römertopf Rezept. Mal sehen, was demnächst im Topf landen wird. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! Weitere Rezepte aus meiner Sammlung findet ihr hier:...
simpel 4/5 (3) BBQ-Sauce mit Cranberries Passt zu gebratenem und gegrillten Fleisch und eignet sich als Fonduesauce 10 Min. normal 4/5 (5) Texas BBQ Kartoffelsalat mit Speck und Barbecue Sauce Kartoffelsalat mal anders 45 Min. simpel 4/5 (3) BBQ Sauce nach Franklin Bugspitz vom Schwein langsam in BBQ Sauce geschmort bis das Fleisch vom Knochen fällt - super rich finger licking pork am besten im Slowcooker, geht aber auch im Backofen 15 Min. simpel 4/5 (3) Hummels BBQ-Soße 15 Min. normal 4/5 (3) BBQ - Soße Nr 3 -sweet- 20 Min. simpel 3, 86/5 (5) Hähnchenflügel oder Hähnchenunterschenkel in Honig-BBQ-Sauce besser gibt es die auch nicht in USA 10 Min. normal 3, 86/5 (5) Kürbis - BBQ - Soße süß/scharf - passt wunderbar zu Steaks 35 Min. normal 3, 8/5 (3) Vegane BBQ Sauce für Burger 5 Min. Hähnchen Römertopf Rezepte | Chefkoch. simpel 3, 8/5 (3) BBQ-Sauce 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Bacon-Twister Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
mariniertes Hähnchen mit Gemüse im Römertopf; Hallo Mäuse, ich wollte schon immer einen Römertopf haben. Nach langer suche habe ich mich dann für das Original entscheiden. Den echten Römertopf, made in Germany – im Westerwald. Ich fand aber immer die Topfe so kitschig. Also das drumherum. Deswegen habe ich mich für die neue, stylische Vatiante entscheiden. Dem Römertopf Swing. Der Swing sieht super aus, macht sich also auch top auf dem Esstisch. Und ich mag einfach die Funktionalität der Römertopfs. Die Vitamine und das Aroma bleiben erhalten, man muss nicht rumrühren. Es sind nur 1, 2 Tipps zu beachten: 1. Vor der Nutzung den Bräter wässern! Für 10-15 Min. Die poren nehmen die Feuchtigkeit auf und verdampft beim braten, dadurch wird alles schonend gegart. Ich liebe das! Deswegen ist der Römertopf auch perfekt zum Brotbacken geeignet. Aus dem Römertopf: Gemischtes Gemüse auf mediterrane Art mit Hähnchen - Langenhagen - myheimat.de. Das stelle ich Euch auch bald vor. 2. der Topf kommt immer in den KALTEN Backofen. Das spart Geld und Zeit. Rezept für 2 Personen Hähnchen und Marinade: – Ich kann Euch wie immer die Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Ein knusprig-saftiges Grillhähnchen vom Geflügelröster mit frischem Ofengemüse ist das perfekte Grill-Menü für den Sommer - leicht, lecker und einfach gemacht. Statt Paprika und Möhren kann natürlich auch anderes Gemüse, etwa Zucchini und Aubergine, verwendet werden. 1 Brathähnchen 4 mittlere Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 6-8 Cherrytomate(n) 2 Möhre(n) 1 Paprika, gelb 1 Paprika, rot weiteres Gemüse nach Wahl 1 Bd Petersilie Salz Pfeffer Paprikapulver Zutaten für die Marinade 1 gehäufter TL Majoran 1 Teelöffel-Spitze Rosmarin 1 Knoblauchzehe(n) Olivenöl Salz Pfeffer Das Hähnchen unter fließendem Wasser innen und außen waschen, trocken tupfen. Die Haut mit einem spitzen Messer mehrmals durchstechen, damit beim Grillvorgang heiße Luft entweichen kann. Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen und das Hähnchen damit innen und außen kräftig einreiben und auf den Grill-Geflügelbräter setzen. Das Gemüse waschen und putzen. Kartoffeln in Spalten schneiden. Karotten in Stifte schneiden, Paprikaschote in Stücke schneiden.
Hast du eine Sellerie-Knolle, schneidest du dir eine dicke Scheibe davon ab und schälst die Schale ab. Ich hatte Stangensellerie mit einer Knolle dran. Also habe ich die Knolle geschält. Und zu den Karotten-Zwiebeln gepackt. Die Selleriestangen warf ich aber nicht weg. Ich dachte mir: einfacher geht's nicht – ich spüle die Stangen ab und packe sie einfach so wie sie sind in den Römertopf. Total unkompliziert. Die gereinigte Knolle habe ich dann in Scheiben geschnitten und eingefrostet. Es ist immer gut, Sellerie im Haus zu haben. Außerdem habe ich mir noch 4 Tomaten gegriffen. Das alles ist wesentlich schneller fertig, als ein Römertopf, der wässert. So nach 20 – 30min Römertopf-Wasserbad, nimmst du den Römertopf aus dem Wasser. Moment mal – da ist jede Menge Wasser im Spülbecken auf der einen Seite und nach Reinigung schreiendes Gemüse auf der anderen. Bingo! Ich habe alles Gemüse in das Wasser gekippt, ausgiebig gewaschen und zum Abtropfen wieder in den Seiher geworfen. Alles andere wäre Wasserverschwendung.
Die Sellerie-Stangen samt Laub habe ich dann auf den Boden des Römertopfs gepackt. Ich muss da keine Sorgfalt walten lassen, denn die Sellerie ist nur zum "ausgaren" im Römertopf. Nach dem Kochen wird sie in den Biomüll entsorgt. Also rein damit. Die Karotten schnippelst du grob in Scheiben und versenkst die auch im Römertopf. Die Zwiebel wird ein paar Mal zersäbelt und ebenfalls in den Römertopf verteilt. Die Tomaten ganz grob zerteilen und auf das restliche Gemüse werfen. Der Römertopf ist jetzt schon ziemlich voll was? Zeit für das Rinderfilet. Dieses wird kurz gewaschen, trocken getupft und dann mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt. Ich hatte 1, 5kg Rinderfilet. Insgesamt verteilte ich darauf ca. 1TL Salz, 1 TL Pfeffer und 1TL Paprika (scharf). Mehr nahm ich nicht. Das so liebkoste Rinderfilet habe ich dann auf das Gemüsebett im Römertopf gelegt, den Römertopf mit dem Deckel verschlossen und ab in den Ofen! Der Ofen ist natürlich NICHT vorgeheizt. (Hab neulich erst ein Rezept für den Römertopf gelesen, bei dem der Ofen vorgeheizt wurde!