Zurück Vor Cookie-Einstellungen Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Shops erforderlich sind. Es werden keine statistischen Daten erfasst. Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung! 13, 90 € * Inhalt: 0. 5 Liter (27, 80 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2 - 4 Werktage Bio-Olivenöl direkt aus der Mühle Das frische Primario, lieferbar ab Mitte NOVEMBER 2022.... mehr Produktinformationen "Frisches Primario Bio Olivenöl (2022)" Bio-Olivenöl direkt aus der Mühle Das frische Primario, lieferbar ab Mitte NOVEMBER 2022. Vorab-Bestellungen erwünscht. Bestellbar nur bis Ende Dezember 2022. Auch dieses Jahr können wir Ihnen wieder eine kleine Menge des noch ganz frischen Bio-Olivenöls anbieten. Das sogenannte PRIMARIO wird direkt nach der Pressung abgefüllt und ist eine nur für kurze Zeit erhältliche saisonale Spezialität. Da sich das Öl noch nicht gesetzt hat, enthält das Primario noch alle Schwebstoffe und Enzyme. Diese verleihen ihm seinen ganz eigenen, rassigen Charme und prägnante Schärfe.
Da diese aber auch die Alterung beschleunigen, sollte das Öl innerhalb 2 Monaten verbraucht werden (Mindestens haltbar bis (03. 2023). Der eigene Geschmack ist dann doch immer noch am besten geeignet um ein gutes Olivenöl zu erkennen, doch auch im Labor weiß die neue Ernte zu bestehen. Die Werte unterschreiten die zulässigen Höchstwerte für Extra natives Olivenöl um das 2 bis 3-fache. Leckere Rezeptvorschläge finden Sie hier! 100% biologisches Olivenöl Weiterführende Links zu "Frisches Primario Bio Olivenöl (2022)"
Hochwertiges Bio-Olivenöl direkt vom Erzeuger. Naturbelassen, kaltgepresst unter 25° C, Rohkostqualität.
Produzent: Nikos Maroulakos Unser griechisches Bio Olivenöl kommt direkt vom Erzeuger Nikos Maroulakos und stammt von gemischten Olivenhainen, die zu gleichen Teilen mit Athinoelia- und Koroneiki-Olivenbäumen bepflanzt sind. Die in Lakonia, Peloponnes, beheimatete Athinoelia-Olive wird sowohl für die Herstellung von Olivenöl als auch als Speiseolive verwendet, wofür sie meist grün geerntet wird. Sie zeichnet sich durch einen fruchtig-herben Geschmack aus, der auch im Olivenöl deutlich zum Ausdruck kommen kann. Erste Güteklasse – Das griechische Bio Olivenöl wird direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltextrahiert und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt. Verarbeitete Olivensorten: Koroneïki und Athinoelia Ernte: November 2021 (100% Öl aus aktueller Saison) Extrahiert bei: Yannis Stathakis, erste Kaltextraktion (max. 27 °C) Abgefüllt: Januar 2022 Hinweis: Bitte dunkel, kühl und gut verschlossen lagern. Zutaten: Extra Natives Bio Olivenöl aus Griechenland.
Die europäische Olivenölverordnung sollte dem Olivenölhandel einen rechtlich verbindlichen Rahmen geben und Mindeststandards für die Qualität festlegen. Jedoch sind die Mindestanforderungen so weit gesenkt worden, dass es kaum ein Öl gibt, das sie nicht erfüllt. Gerissene Erzeuger könnten im Rahmen des Gesetzes – also legal – Öle so geschickt mischen, dass sie die Grenzwerte der Güteklasse "nativ extra" erreichen. Im Rahmen der gesetzlichen Möglichkeiten wird viel getrickst. Olivenöle werden, bis sie in der Flasche landen, teilweise mehrfach gehandelt und behandelt (die geschickten Chemiker der Großkonzerne können das gut) und wieder zusammengemischt. Von diesem Öl wird man selbstverständlich nicht gleich krank, doch es ist vor allem Verbrauchertäuschung. Es ist leicht zu verstehen, dass "natives Olivenöl extra", welches im Supermarkt für 3-4 € pro Flasche verkauft wird, sicher nicht zu den "guten Ölen" gehört, und in Bezug auf Gesundheits-Wirkung und Geschmack mit denen absolut nicht vergleichbar ist.
Weiterhin lernen Sie, Olivenöle professionell zu beurteilen und "Gutes von Schlechtem" zu unterscheiden. Und das Ganze natürlich immer mit einem passenden Wein dazu! Rufen Sie uns an: 0511 / 53400417 Jetzt Olivenöl shoppen: Besuchen Sie unseren Webshop Montag - Freitag: 10. 00 Uhr - 18. 00 Uhr Samstag: 10. 00 Uhr - 14. 00 Uhr Sonntag: Geschlossen Telefon: 0511 / 534 004 17 Fax: 0511 / 534 004 16 Geibelstraße 18 30173 Hannover ÜBER WHATSAPP KONTAKT AUFNEHMEN © 2018 – ELEA HANDELSAGENTUR e. K HANNNOVER – DESIGNED BY POPKENDESIGN
Besonders wenn man bedenkt, dass die Produktionskosten für einen Liter hochwertigen Olivenöles – je nach Lage der Olivenhaine – allermindestens sechs Euro, meistens jedoch weit mehr als zehn Euro betragen. " MILDES " Olivenöl ist nichts Gutes… Auch wenn es im ersten Moment noch ungewohnt klingt: bitter is better! Und Schärfe ebenfalls. Beide Geschmacks-Richtungen sind typisch für frische, hochwertige Olivenöle, sie werden von den vorhandenen Polyphenolen verursacht, Antioxidantien, die in einem guten Öl in Hülle und Fülle vorhanden sind. In unserem zu einem Höchst-Anteil. Also lassen Sie sich nicht von einem Milde-Versprechen bei Olivenöl in die Irre führen, ein gutes Olivenöl schmeckt kräftig und frisch. Es ist zudem etwas bitter und hat oft eine Schärfe im Gaumen. Es kratzt sogar etwas im Hals – das ist ein Qualitäts-Merkmal. Die Farbe spielt dabei keine Rolle. Wie entsteht also ein mildes Olivenöl? Es gibt Olivenöle die von Natur aus etwas milder sind, abhängig von Olivensorte und dem Anbaugebiet.