Ich kann mich noch an Tage erinnern, wo mir nicht einmal in den Sinn gekommen wäre, Porridge zum Frühstück zu essen. Einmal habe ich versucht, mir das gesunde Frühstück zu kochen. Aber bäh, das ist nichts für mich. Haferflocken habe ich dann schon fast abgeschrieben – bis ich auf den Geschmack von Overnight Oats gekommen bin. Also Porridge, der sich quasi von selbst über Nacht im Kühlschrank macht. Schnelles & gesundes Frühstück: Overnight Oats| Capital Sports. Natürlich sind die Overnight Oats dann kalt, aber umso cremiger und leckerer. Über die letzten Jahre habe ich immer wieder in meinen "Super Healthy Eating"-Phasen die perfekte Basis-Mischung entwickelt und glaubt mir: Der Anfang war gar nicht so einfach. Interessante Fakten zu Haferflocken / Oats Haferflocken werden sehr schonend gewonnen, weshalb fast alle Nährstoffe erhalten bleiben. Dadurch sind sie um einiges gesünder als andere Getreidesorten. Außerdem sind die vegan (war klar) und glutenfrei. Somit auch für Allergiker super verträglich! Haferflocken unterstützen die Verdauung und helfen, Blutzucker und Cholesterinspiegel zu senken.
Tolle Geschmacksexplosionen und Abwechslung kannst mit Koksflocken, Bourbon Vanille, Zimt, Kardamom, Zitronenabrieb ect. im Wechsel erzielen. Trockenfrüchte bereichern dein Müsli z. B. in Kombination mit wärmenden Gewürzen auch in den Wintermonaten. Overnight oats mit gefrorenen früchten in french. Overnight Proats Als ich meine mit Eiweißpulver angereicherten Overnight Oats super kreativ "Proats" nennen wollte, habe ich leider erfahren, dass die Idee schon ein Anderer hatte. Google sei Dank! :-D Also gut, nun bin ich nicht die Erfinderin der Proats, aber zumindest ist meine Logik schon einmal von selbst darauf gekommen, mein Frühstück, dass ich manchmal mit Protein anreichere Proats zu nennen. Mein erstes Rezept, dass ich Euch veröffentlichen möchte sind Proats. Ich mache diese mit meinem neuen absoluten Lieblingsprotein am Markt. Es heißt Synergie von Plantforce und besteht aus den Komponenten Reis-, Erbsen- und Hanfprotein, ist roh und ohne Zucker und künstliche Aromen. Das geniale an diesen Rohkost Mehrkomponenten Protein ist, dass es ALLE essentiellen und semi-essentiellen Aminosäuren enthält und somit auch das gerade bei einer rein pflanzlichen Ernährung als mangelhaft kritisierte Leucin.
Bis dahin Tobias
Die Zubereitung erfolgt in zwei Schritten und du den ersten Teil kann man durchaus schon am Vorabend erledigen. Für dieses leckere Overnight-Oats-Frühstück benötigst du folgende Zutaten: Getreideflocken – zum Beispiel Haferflocken oder auch Dinkelflocken, als glutenfreie Alternative Reis- oder Hirseflocken Flüssigkeit deiner Wahl – zum Beispiel Wasser, Dinkelmilch, Nussmilch, Reismilch, Kuhmilch, Joghurt, Fruchtsaft und frische Früchte, Trockenobst kann man auch nehmen. Vor allem im Winter, wenn der Saisonkalender wenig frisches Obst aus der Region bietet, kannst du auch auf gefrorene Früchte zurückgreifen oder mehr Trockenobst verwenden. Was nicht fehlen darf sind natürlich auch Gewürze. Man kann je nach Saison variieren. Optional Gewürze – Zimt, Kardamom, Vanille, Kurkuma, Ingwer oder eine Würzmischung wie diese Optional Nüsse, Kerne, Samen, Kokosflocken usw. Kakao wäre auch noch eine weiter Alternative. Overnight Oats - Basis Rezepte und köstliche Variationen - Pipifein. Optional eine zusätzliche Süße deiner Wahl – zum Beispiel Fruchtmus, Honig oder eine andere Zucker-Alternative.
Die Schalen passen prima in jede Tasche oder Rucksack, Du findest im Sortiment von Villeroy & Boch aber auch eine praktische Baumwoll Transporttasche mit wertigen Lederhenkeln. Der Coffee-to-Go Becher (siehe unten) ist inzwischen ein geliebter Begleiter geworden. Bevor ich ins Büro gehe hole ich alter Kaffee Süchtel mir noch unterwegs einen Kaffee beim Bäcker. Wiederverwendbare Becher verwende ich schon lange, anfangs aus Kunststoff oder Bambus. Heute kommt mir der Kaffee unterwegs nur noch in meine Porzellanbecher von like. by Villeroy & Boch. Der Kaffee schmeckt mir daraus einfach am besten. Im Büro fülle ich mir den Becher dann einfach immer wieder auf. Ich greife also quasi den ganzen Tag zu diesem hübschen Becher. Und auch die Bäckereifachverkäuferin und die Kollegen haben mich auf meinen Becher angesprochen. Leckere und einfache Overnight Oats. Er ist mit seinem außergewöhnlichen Dekor eben schon auch ein Hingucker. Und damit wären wir beim Dekor der To Go Serie von like. by Villeroy & Boch, das ich auch ganz besonders mag.
So kommt es dann, dass ich mein Frühstück erst im Büro zu mir nehme. Auch wenn es morgens zu Hause recht schnell geht, meine Mahlzeiten, ganz gleich ob Frühstück, Mittag oder Abendbrot möchte ich genießen. Und auch mein Frühstück will ich zelebrieren. Früher habe ich mir meine Mahlzeiten fürs Büro in Butterbrotdosen oder Kunststoffdosen mit Dichtung im Deckel mitgebracht. Sie erfüllten ihren Zweck. Aber seine Oats aus ner Plastikdose zu löffeln oder seine Stulle über der Kunststoffdose zu mampfen war für mich kein Highlight. Wenn ich mir mittags eine warme Mahlzeit im Supermarkt gegenüber geholt habe war es genauso wenig eine Freude, aus einer "To-Go" Verpackung zu speisen. Overnight oats mit gefrorenen früchten videos. Mal abgesehen vom Verpackungsmüll, den das Essen zum Mitnehmen versacht. Übrigens genauso wenig mag ich es Getränke aus der Flasche oder dem Tetrapak zu trinken. Sorry, find ich fruchtbar. Getränke schmecken besser aus dem Glas, Kaffee schmeckt besser aus der Prozellan Tasse und Speisen schmecken besser von einem gescheiten Geschirr.