Sieht lecker aus... Na das würd ich aber auch nicht vom Teller schubsen. Schaut seeehr lecker aus Danke, war auch echt lecker. Und zum Frühstück steht noch ein Tortenstück im Kühli. Mir ist beim Zubereiten schon eine Idee für eine etwas andere Variante gekommen, aber dann aus dem O:. Aber da muss ich nochmal drüber brüten. Interessante Variante - gefällt mir! Gruß Matthias Das sieht ja mal lecker aus. Super Idee und schön gelöst mit dem Tortenring! Frühstück Bon Appetit - Kowalski Moin Horst04, sehr schön Alter verwalter, Horst du hast sie wohl nicht mehr alle, mir läuft der Speichel gerade aus dem mir bekommst du hierfür:10: hast genau meinen geschmack getroffen:good: Das schaut ja toll aus! :Top: Wird nachgebaut! Mal was neues. Schaut echt gut aus. Wenn die pfannenkuchen dünner sind, wer weiß ob das dann so gehalten hätte. Pfannkuchen-Lasagne mit Hackfleisch und Brokkoli Rezept | EAT SMARTER. Sehr gut, mal was anderes:anstoßen: Danke an alle für die Rückmeldungen. Freut mich, dass es euch gefällt! Habe ich mir auch schon überlegt. Aber: Man braucht ja nicht direkt 5 Lagen Pfannkuchen und 4 Zwischenfüllungen zu machen.
Zutaten Für 4 Portionen 150 g Mehl 250 ml Milch 600 Fleischtomaten 1 Möhre Stange Stangen Porree Staudensellerie 2 Zwiebeln Knoblauchzehen Bund Thymian Zweig Zweige Rosmarin 400 Rinderhackfleisch El Olivenöl 3 Eier Salz Öl Basilikum 50 Parmesan 100 junger Gouda Zur Einkaufsliste Zubereitung Das Mehl mit der Milch verrühren und 30 Min. ausquellen lassen. Tomaten blanchieren, abschrecken, häuten und würfeln. Möhre, Porree und Staudensellerie putzen und klein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln würfeln. Thymian und Rosmarin abzupfen und hacken. Pfannkuchen mit Hackfüllung Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Das Hackfleisch mit den Zwiebeln im heißen Olivenöl krümelig braten und den Knoblauch dazupressen. Kräuter, Gemüse und die Hälfte der Tomaten zugeben und offen 10 Min. garen. Eier mit Salz verquirlen und unter den Mehlteig rühren. Das Öl in einer Pfanne (24 cm Durchmesser) erhitzen und nacheinander 5 Pfannkuchen backen. Basilikum hacken und mit den restlichen Tomaten zur Hacksauce geben. Kräftig salzen und pfeffern. Eine runde Form (24 cm Durchmesser) einfetten und darin abwechselnd Pfannkuchen und Hacksauce schichten.
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Das Ganze mit 150 g geriebenen Käse bestreuen und bei 175 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten im Backofen auf der Mittelschiene überbacken. 7. Dazu passt Eisbergsalat mit Paprikastreifen und einem fruchtig-frischem Dressing Guten Appetit!
Den EL Öl in der Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen, die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch darin glasig dünsten, die 2 EL Tomatenmark dazu geben, und etwas mit anrösten. Den TL Puderzucker einstreuen und alles karamellisieren lassen. Anschließend das Hackfleisch dazugeben, anbraten, dabei mit einer Gabel zerkrümeln. Mit Salz, Chiliflocken und den Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Oregano abschmecken, die passierten Tomaten dazu geben und ca. 20 Minuten bei reduzierter Hitzezufuhr leicht köcheln lassen. Lasagne fertig stellen: 5. Eine Auflaufform mit einem EL Öl ausstreichen 6. Die erste Schicht wird mit der Hackfleischsauce begonnen. Ein Vorlagenlöffel voll von der Hackfleischsauce auf den Boden der Auflaufform verteilen, dann mit zwei Pfannkuchen diese Sauce abdecken, wieder eine Schicht Hackfleischsauce, dann mit zwei Pfannkuchen diese Sauce abdecken,, und wieder Hackfleischsauce dann mit zwei Pfannkuchen diese Sauce abdecken,. Die letzte Schicht sollte Hackfleischsauce sein!