Zutaten Für 3 Portionen 150 g Zucchini 1 rote Zwiebel 4 Stiel Stiele Dill Schmand Salz Pfeffer Rolle Pizzateig (Kühlregal) 100 Räucherlachs (in Scheiben) El Olivenöl Zur Einkaufsliste Zubereitung Ein Blech im heißen Ofen bei 250 Grad vorheizen (Umluft nicht empfehlenswert). Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in feine Ringe schneiden oder hobeln. Die Ästchen vom Dill abzupfen. Die Hälfte des Dills hacken. Schmand mit gehacktem Dill, Salz und Pfeffer verrühren. Pizzateig mit dem Papier entrollen. Den Teig mit Dillschmand einstreichen und mit Zucchini und Zwiebeln belegen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Teig mithilfe des Papiers auf das heiße Blech ziehen und im heißen Ofen im unteren Drittel 20 Min. backen. Lachsscheiben halbieren und auf der gebackenen Pizza verteilen. Restlichen Dill darüberstreuen. Mit Öl beträufelt sofort servieren. Tipp Erlaubt ist, was ihnen schmeckt: Die Pizza können Sie statt mit Räucherlachs auch mit Graved Lachs (roh gebeiztem Lachs) belegen. Zucchininudeln mit Lachs Rezept | EAT SMARTER. Wer mit Fisch fremdelt, nimmt ersatzweise hauchdünn geschnittenen Serrano- oder Parmaschinken.
Zubereitung Küchengeräte 1 Spiralschneider oder Sparschäler Zubereitungsschritte 1. Zucchini putzen, waschen und mit einem Spiralschneider in lange Streifen teilen. Salzen, in ein Sieb über eine Schüssel geben und 10 Minuten ziehen lassen. 2. Nebenher Lachsfilet abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Dill waschen, trocken schütteln, etwas für die Deko zur Seite geben, den Rest fein hacken. 3. In einer Pfanne Öl erhitzen. Lachswürfel mit Salz und Pfeffer würzen und 3–4 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. Zucchini und lachs 2. Zucchinistreifen etwas ausdrücken und mit Schalotten- und Knoblauchwürfeln in die Pfanne geben und 5 Minuten andünsten. Mit Weißwein ablöschen und die Flüssigkeit etwas verkochen lassen. 4. Milch und Frischkäse zugeben, unterrühren und 3–4 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Gehackten Dill und Lachswürfel zugeben, kurz verschwenken, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Tellern anrichten.
4, 24/5 (31) Zucchini - Lachs - Soße zu Bandnudeln fein abgeschmeckt mit Ingwer 20 Min. normal 4, 1/5 (8) Zucchini - Lachs - Pfanne Kochkursrezept 30 Min. normal 4, 08/5 (11) Zucchini-Lachs-Pfanne mit Rosmarin-Polenta 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Zucchini-Lachs Frittata low carb, schnell und einfach 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Auflauf von Bandnudeln mit Zucchini-Lachs-Spinat und bunten, geschälten Babytomaten mit Spinatschaum überbacken 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Low carb Zucchini-Lachsrolle 20 Min. normal 3/5 (1) Zucchini - Lachs - Röllchen 45 Min. pfiffig (0) Konjaknudeln mit Zucchini-Lachssoße 15 Min. normal (0) Zucchini-Lachs-Risotto 10 Min. normal (0) Zucchini-Lachs-Nudeln 25 Min. normal (0) Nudeln mit Zucchini-Lachsschinken-Soße Schnelle Alltagsküche 10 Min. simpel 3, 4/5 (3) Zucchini - Lachs - Pasta 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Zucchini-Lachs-Spaghetti 5 Min. Zucchini und lacs jura. simpel 3/5 (1) Zucchini-Lachs Pizza 20 Min. simpel (0) Zucchini-Lachspfanne schnell und gesund Zucchini-Lachsschinken-Soße passt super zu Spaghetti, schmeckt warm und kalt 20 Min.
Aus kochen & genießen 7/2013 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten Salz 2–3 (ca. 600 g) Zucchini 1 mittelgroße Zwiebel 400 g Lachsfilet (ohne Haut) 350 feine Bandnudeln 2 EL Öl 175 Doppelrahmfrischkäse 1⁄8 l trockener Weißwein Pfeffer abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone 5 Stiel(e) Basilikum Zubereitung 25 Minuten leicht 1. Für die Nudeln Salzwasser in einem großen Topf aufkochen. Zucchini putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Fisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. 2. Nudeln im Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Fisch darin rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. 3. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen. Zucchini und lachs recipes. Zwiebel und Zucchini darin anbraten. Frischkäse, Wein und 1⁄8 l Wasser einrühren und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Zitronenschale und -saft abschmecken. 4. Nudeln abgießen und abtropfen lassen. Basilikum waschen, Blättchen abzupfen.