4, 5/5 (36) Thailändische Garnelen-Kartoffelsuppe 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Cremige, scharfe, thailändische Garnelen-Kartoffelsuppe Das Rezept für die Suppe eignet sich, ohne Garnelen, hervorragend als Dip für Grilladen. 20 Min. simpel 3, 67/5 (4) Kartoffelsüppchen mit Garnelen ein feines, samtiges Entree 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kartoffelsuppe mit Garnelen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Kürbis-Süßkartoffelsuppe mit Garnelen 20 Min. simpel (0) Indische Kartoffelsuppe mit Garnelen Kartoffel-Dill-Suppe mit Garnelen 15 Min. simpel (0) Cremige Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen mit Krebspaste Kartoffel-Wasabi-Suppe mit Garnelen 45 Min. simpel 3, 4/5 (3) Tom Yum Suppe Garnelensuppe mit Kokosmilch 30 Min. normal (0) Garnelensuppe mit Spinat Möhren-Süßkartoffel-Cremesuppe mit gebratenen Garnelenspießen Pikant 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Tomatenessenz mit Kartoffel-gewickelter Garnele festlich, aus rohen Tomaten 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Kartoffelsuppe mit Curry und Garnelen 25 Min.
Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln 2. und Knoblauch schälen, fein würfeln. Chilischote waschen, halbieren, Kerne entfernen. Ingwer schälen, fein würfeln. 3. 3 EL Öl und Sesamöl erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Ingwer darin andünsten, zum Schluss Kurkuma unterrühren und kurz mitschwitzen lassen, dann Kartoffeln zugeben, kurz mitdünsten und salzen. Brühe angiessen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. 4. Koriander waschen, trockentupfen und die Blättchen abzupfen. Garnelen schälen, den Darm entfernen, waschen und trockentupfen, im restlichen Öl ca. 3 Minuten braten. Salzen. 5. Chilischote aus der Suppe entfernen. Kartoffelsuppe mit dem elektrischen Schneidstab pürieren. Koriander unterrühren, abschmecken. Mit den Garnelen anrichten. 6. Eventuell mit Kartoffelstroh (frittierte, feinste Kartoffelstäbchen) dekorieren.
Die Pfefferkörner zerdrücken und hinzufügen. 4 Die Suppe pürieren und mit dem Pfanneninhalt vermengen. Das Zitronenblatt entfernen, den gehackten Koriander unterrühren und die Suppe mit den ganzen Korianderblättern garniert servieren. Ergibt: 4 leute