Fehlen diese in der Nahrung, kann es zu einem Serotonin-Mangel kommen, der sich im schlimmsten Fall negativ auf das Gemüt auswirkt. Fisch, Kartoffeln und Gemüse liefern wertvolle Vitamine, aus denen das Glückshormon Serotonin gebildet wird Essen fürs Gemüt Serotonin kann nicht direkt über die Nahrung aufgenommen werden. Dafür enthalten bestimmte Lebensmittel die Serotonin-Vorstufe Tryptophan, eine Aminosäure, die zum Beispiel in Schokolade enthalten ist. Allerdings müssten diese Lebensmittel in enormen Mengen gegessen werden, um tatsächlich Einfluss auf den Serotonin-Pegel zu nehmen. Es bringt also (leider) nichts, tafelweise Schokolade zu futtern. Doch mit gesunder, abwechslungsreicher Ernährung können die Stoffe, die zur Serotonin-Produktion nötig sind, leicht aufgenommen werden. Die wertvollen Omega-3-Fettsäuren finden sich zum Beispiel in Leinsamen und Leinöl, aber auch in fetten Fischsorten wie Lachs und Thunfisch. Nährstoffe gegen depressionen definition. Wie Untersuchungen ergaben, kann die Kombination aus Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D den Serotonin-Stoffwechsel zusätzlich positiv beeinflussen.
(2) Eine gesunde Ernährung als Prävention gegen Depression Studien beweisen, dass eine ausgewogene Ernährung das Risiko, an einer Depression zu erkranken deutlich senkt. 2 Eine solche beinhaltet einen hohen Verzehr an Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkorn und hochwertigen Speiseölen, in Ergänzung mit zwei- bis dreimal wöchentlich Fisch und gelegentlich Fleisch. (3) Es wird vermutet, dass eine ausreichende Versorgung mit B-Vitaminen, mehrfach ungesättigten Omega-3- Fettsäuren, Magnesium und Antioxidantien nicht nur präventiv, sondern auch therapeutisch wirksam ist. Wie Nährstoffe bei Depressionen helfen - food-monitor. Der Vitamin-B-Komplex B-Vitamine sind maßgeblich an neuronalen Funktionen wie zum Beispiel der Synthese von Neurotransmittern beteiligt. Wie Studien beweisen, ist der Folsäurespiegel ( Vitamin B9) im Blut bei Patienten mit Depressionen niedriger als bei gesunden Personen. (4) Auch eine Unterversorgung mit Thiamin ( Vitamin B1), Niacin ( Vitamin B3), Vitamin B6 und B12 wurde mit einem erhöhten Depressionsrisiko in Verbindung gebracht.
Daher stellen wir Ihnen hier 5 Lebensmittel vor, die Depressionen vorbeugen und Symptome lindern können. Wichtig: Eine Ernährungsumstellung kann eine Depression nicht im Alleingang heilen und sollte immer durch weitere ärztliche Maßnahmen und eine professionelle Betreuung ergänzt werden. Betroffene sollten sich immer an einen Arzt wenden oder an Anlaufstellen wie die Deutsche Depressionshilfe oder die Deutsche Depressionsliga. © yokeetod/iStock 1. Leinsamen: Sie reduzieren die Symptome und das Risiko für Depressionen gleich auf mehrere Weisen. Depressionen bekämpfen: Wie Nährstoffe bei der Therapie helfen könnten - DER SPIEGEL. Entzündungen im Körper sind Studien zufolge maßgeblich an der Entstehung von Depressionen beteiligt, da sie Zytokine freisetzen, die Ihrem Gehirn schaden und psychische Erkrankungen begünstigen. Das beste Mittel gegen Entzündungen sind Omega-3-Fettsäuren und die beste Quelle für diese sind glücklicherweise die heimischen Leinsamen. Ihr Verhältnis (3 zu 1) von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren ist ungeschlagen. Darüber hinaus enthalten sie wertvolle lösliche Ballaststoffe, die im Darm aufquellen und den gesunden Bakterien im Dickdarm als Futter dienen.