Der Bulgur wird in verschiedenen Feinheitsgraden angeboten, wobei der feine Bulgur sich gut für Pasten und Bouletten eignet, und der etwas gröbere für Gemüsegerichte und Salate, z. B Bulgur Salat. Durch die schonende Herstellungsweise und Verarbeitung des vollen Korns, gilt Bulgur als besonders nährstoffreich, gesund und bekömmlich. Bulgur enthält Kohlenhydrate, Kalzium, Magnesium und Phosphor sowie Vitamin E für die Haut und B-Vitamine zur Stärkung des Immunsystems. Bulgur im reiskocher video. Das vorgegarte Korn muss nicht lange gegart werden und eignet sich daher hervorragend für schnelle One-Pot Gerichte. Für Salat reicht es auch, den Bulgur einfach nur mit der 1, 5 fachen Mengen heißem Wasser zu übergießen und dann 10-15 Minuten ziehen zu lassen. Dann bleibt der Bulgur schön flockig. In diesem Gericht wird das Gemüse kurz angedünstet und anschließend mit dem Bulgur kurz aufgekocht und dann bei geschlossenem Deckel ziehen lassen. Fertig! Zutaten für den BulgUr mit Tomaten und Kichererbsen (4 Portionen) 200 g Bulgur 350 g Gemüsebrühe oder Miso Brühe 1 rote Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 200 g Kichererbsen 200 g grüne TK Bohnen oder Erbsen 300 g frischer Spinat oder 100 g TK Spinat 1 Dose Pizza Tomaten 30 g getrocknete, eingeweichte Tomaten 1, 5 EL Tomatenmark 1 TL Kurkuma 1 TL Kreuzkümmeln 1/2 TL Koriander, gemahlen 1/2 TL Isot Zubereitung Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Genau deswegen ist Reis auch für viele Sportler besonders wichtig: Er liefert jede Menge Energie und ist dabei fast fettfrei. Reis ist reich an essentiellen Aminosäuren. ©arsenik – gettyimages Noch dazu liefert Reis wichtige Ballaststoffe und Vitalstoffe wie Eisen, Magnesium, Kalium, Zink, Vitamine E und B-Vitamine, die das Nervensystem unterstützen. Nicht nur für Kochfaule: Warum Sporler auf Reiskocher schwören. Der hohe Kaliumgehalt kommt zudem der Entwässerung des Körpers zugute, was wiederum den Stoffwechsel unterstützt. Besonders interessant sind für Sportler jedoch die im Reis enthaltenen essentiellen Aminosäuren. Essentielle Aminosäuren sind jene Aminosäuren, die der Körper nicht selber herstellen kann und die deswegen mit der Nahrung aufgenommen werden müssen. Makronährstoffe von Reis im Allgemeinen (pro 100 Gramm) 77, 8 Gramm Kohlenhydrate 6, 8 Gramm Eiweiß 0, 6 Gramm Fett 353 Kalorien Ist Reis auch für dich ein Hauptnahrungsmittel? Schreibe uns ein Kommentar dazu. Vorteile von Reiskochern für (Nicht-)Sportler Warum Sportler also Reis mögen, ist nun schon einmal klar.
Bulgur kochen: So könnt ihr ihn zubereiten © Vladislav Noseek / Shutterstock Wir zeigen euch drei Arten, auf die ihr Bulgur kochen könnt. Die Zubereitung ist nicht schwer und die Weizenkörner sind eine leckere Grundlage für viele Rezepte. Bulgur kochen: Die Zutaten 1 Tasse Bulgur ca. 2 Tassen Wasser 1 TL Salz Bulgur kochen: So geht's Bevor ihr den Bulgur kochen könnt, solltet ihr ihn zunächst in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen. Dann gebt ihr ihn mit der 1, 5-fachen bis doppelten Menge Wasser in einen Topf und fügt etwas Salz hinzu. Wenn ihr den Bulgur etwas aromatischer zubereiten möchtet, könnt ihr ihn auch in Gemüsebrühe kochen. Als nächstes den Topf auf den Herd stellen und die Flüssigkeit zum Kochen bringen. Anschließend die Hitze reduzieren und den Bulgur etwa 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Tipp: Es ist auch möglich, Bulgur über Nacht in kaltem Wasser quellen zu lassen. Wie Bulgur in einem Reiskocher kochen_Kochtechniken. Bulgur in der Pfanne zubereiten Ihr könnt Bulgur auch in der Pfanne anbraten, sie sollte jedoch einen etwas höheren Rand besitzen.
Der Deckel des Kochers hat einen herausnehmbaren Silikonteil, auch den kann man ganz normal abwaschen und wieder dranklippsen. Es gibt viele Küchengadgets, und ja, wir hatten auch viele, die nur rumstehen und Platz wegnehmen. Der Reiskocher ist bei uns jedoch fast täglich mehrmals in Gebrauch. Sei es um Pancakes zum Frühstück zu machen, Käsekuchen zu backen oder schnelle Mittag- und Abendessen zu zu bereiten. Bulgur im reiskocher in english. Ach ja, und zum Reis kochen nutzen wir ihn auch gern. 😀 Mit unserem Rabattcode " dear10 " bekommt ihr auf eure komplette Reishunger-Bestellung übrigens 10% Rabatt. 🙂 One-Pot-Gericht aus dem Reiskocher: Lachs-Spinat-Pasta Rezept für One-Pot-Pasta mit Lachs und Spinat | Das geht eigentlich immer: Pasta mit cremiger Käse-Sahnesoße mit Spinat und Lachs. Das beste an diesem Rezept ist, dass man so gar nichts vorbereiten muss. Keine Schnippelarbeit, sondern einfach alles rein in den Reiskocher, Deckel zu und kurze Zeit später essen. Das vollständige Rezept findet ihr hier. One-Pot-Gericht aus dem Reiskocher: Linseneintopf Rezept für veganen Linseneintopf aus dem Reiskocher | Viele essen Eintöpfe nur im Winter.