Die Luftdichte ρ (auch: Dichte von Luft oder Dichte der Luft) gibt an, wie viel Masse (Gewicht) an Luft in kg in einem Kubikmeter enthalten ist (kg/m3). Auf Meeresspiegelhöhe ist die Luft mit rund 1, 2 kg/m3 bei 20 °C durch die darüber lastende Luftmasse stärker zusammengedrückt als in größerer Höhe: die Luft ist also sehr dicht. Sie hat am Boden immer höchste Dichte und höchsten Luftdruck - und außer bei Inversionen auch die höchste Temperatur. In größeren Höhen wird die Luft immer dünner. Wäre die Temperatur in allen Höhen gleich, so würden Luftdruck und Luftdichte auch gemeinsam mit zunehmender Höhe nach dem Gasgesetz abnehmen (siehe Barometrische Höhenformel). Wie viel wiegt2liter luft?. Die Temperatur in verschiedenen Höhen variiert jedoch stark. Die theoretische Abnahme von Druck und Dichte der Luft pro 5000 Meter - wobei sie auf die Hälfte fallen müsste - stimmt nicht genau; die Abweichungen sind aber gering. 90% der Atmosphäre liegen unter 20 km Höhe, 75% der Atmosphäre liegen unter 10 km Höhe, 50% der Atmosphäre liegen unter 5 km Höhe.
Die Gaskonstante der feuchten Luft berechnet sich durch: R_f=\frac{R_l}{1 - ( \varphi \cdot p_d/p)\cdot (1 - R_l/R_d)}, wobei R_l=287, 06 \frac{J}{kg \cdot K} die Gaskonstante der trockenen Luft, R_d = 461 \frac{J}{kg \cdot K} die Gaskonstante von Wasserdampf, \varphi die relative Luftfeuchtigkeit (z. B. 0, 76 entsprechend 76%) und p der Umgebungsdruck in Pascal ist. pd ist der Sättigungsdampfdruck von Wasser in Luft und errechnet sich empirisch mit Hilfe der Magnus-Formel (Näheres hierzu siehe Sättigungsdampfdruck, man beachte die Nebenbedingungen! ): p_d = 611{, }213 \cdot \exp \left( \frac{17{, }5043 \cdot \vartheta}{241{, }2\, ^{\circ}\mathrm{C} + \vartheta} \right) wobei für \vartheta die Umgebungstemperatur in °C zwischen -30°C und +70°C eingesetzt wird. Wie viel wiegt eine gans es. Die Gleichung liefert den Dampfdruck in Pascal. Alternativ kann auch die Formel p_d = 611, 657 \cdot \exp \left( 17, 2799 - \left( \frac{4102, 99}{(\vartheta+273, 15)-35, 719} \right) \right) verwendet werden; besonders genaue Werte liefert ein Tafelwerk (Dampftafel).
Im Gewicht kann sich eine Gans im Bereich von 3 kg bis 6 kg bewegen. Damit auf dem Festtagstisch ein Gänsebraten für alle Personen für ein ausgewogenes Essen ausreicht, sollten Sie mindestens 600 Gramm pro Person rechnen. Bei sechs Personen ergibt sich somit ein durchschnittliches Gewicht von 3, 6 kg. Wie viel wiegt eine gans film. Auch, wenn nur vier Personen eine Gans vom Gewicht nicht ganz schaffen, schmeckt der Gänsebraten noch am nächsten Tag. Beitrags-Navigation
Dazu gibt es Knödel, Grünkohl und Rotkraut und noch ein Dessert hinterher. Wer davon nicht satt wird darf sich dann gern am Kühlschrank bedienen. Ich hoffe, dass es reicht!!! Danke für Eure Mühe! damit solltest du wirklich sehr gut hinkommen mengenmäßig. Ich denke es ist eher etwas zu viel, aber besser als zu wenig. Und dann hast du halt am nächsten Tag noch mal was leckeres. Ich würde auch eher zu viel als zu wenig machen. Deine Suppe hört sich ja köstlich an, werde ich umgehend probieren! Hallo FrlM! Ich mache auch immer lieber zu viel als zu wenig! Es wäre mit hochnotpeinlich, wenn jemand nicht satt würde weil ich zu wenig gekocht habe! Die Gefahr läuft man bei mir deshalb eher selten... (s. Profil) Die Suppe ist superlecker, kann ich nur empfehlen! Wie viel wiegt eine gansta. Ich würde mich freuen, wenn Du sie ausprobierst und eine Bewertung gibst! Lass sie Dir schmecken! Mitglied seit 02. 10. 2007 22 Beiträge (ø0/Tag) Ich hänge hier einfach mal meine Frage an:D Ich möchte am 24. auch Gans für 6 machen... darunter 4 Männer und 2 Frauen und alle gute bis sehr gute Esser.
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