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Roo war übrigens fassungslos, als er von uns hörte, dass dieses altes "Gesetz" in Deutschland immer noch Gültigkeit hat und so manchen Craft-Beer-Brauer bei uns in seiner Kreativität hemmen mag. Kanada jedenfalls -und insbesondere British Columbia- scheint ein Paradies für die Craft-Beer-Szene zu sein. Dazu gehört aber auf jeden Fall -und damit sind wir wieder bei der Überschrift meines heutigen Blogbeitrags- der Zusammenschluß mit der Landwirtschaft oder wie es bei "Persephone" so schön heißt: Das war's für heute von mir! Biertrinker - Wer Bier trinkt, hilft der Landwirtschaft! - Pullover schwarz - Wehrmacht1945.de. Ich hoffe, mein kleiner Einblick in die einheimische Landwirtschaft hat Euch gefallen. Ich freue mich jetzt noch auf viele weitere Begegnungen mit interessanten Menschen an interessanten Orten hier in Kanada und demnächst in den USA. Ich werde berichten und wie heißt es so schön immer zum Abschluß: Wir lesen uns……
Hierbei gibt es dann viele fleissige Hände zur Unterstützung aus der einheimischen Szene der Craft-Beer-Liebhaber, denn Hopfenernte ist hier noch echte Handarbeit. Doch der hier angebaute Hopfen reicht bei weitem nicht mehr aus, um die Produktion der "Persephone Brewery" zu decken. Rund 500. 000 Liter jährlich werden hier mittlerweile im 5. Jahr des Bestehens gebraut. Das ist schon ein gewaltiger Batzen für eine "Micro"-Brauerei. Die Ausstoßmenge verteilt sich dabei auf sechs Standardbiere, die das ganze Jahr über angeboten werden, sechs weitere "Seasonal Beers", die jeweils nur einmal pro Jahr gebraut werden sowie Spezialbiere. Wer bier trinket hilft der landwirtschaft mit. Daher wird der weitere Bedarf an Hopfen durch Zukauf aus den Vereinigten Staaten gedeckt, wobei "Persephone" stets auf den höchsten Qualitätsstandard bedacht ist. Im "Hopfenraum" durften wir dann einzelne Pellets in die Hand nehmen und "beschnuppern". Ein sehr intensives Aroma von Zitrusfrüchten umschmeichelte dabei unsere Nase. Hier wird der kostbare Stoff gelagert….
Wer regelmäßig viel trinkt, kann also tatsächlich Hirnschäden davontragen – einen konkreten Grenzwert, ab dem das passiert, gibt es allerdings nicht. Die äußern sich zum Beispiel in Charakterveränderungen, aber auch die Konzentration kann beeinträchtigt sein und das Erinnerungsvermögen schlechter. Das macht Alkohol in der Schwangerschaft mit deinem Baby Schneller schadet Alkohol wohl dem Gedächtnis junger Menschen. Denn das Gehirn entwickelt sich noch lange nach der Geburt weiter, wahrscheinlich ist es erst mehr als 20 Jahre nach der Geburt vollständig ausgereift. Eine Studie aus den USA hat gezeigt, dass Jugendliche zwischen 16 und 19 Jahren in bestimmten Gehirnbereichen beeinträchtigt waren, wenn sie schon öfter betrunken waren. Wer bier trinket hilft der landwirtschaft deutsch. Der Alkohol hatte die Entwicklungsphase ihres Gehirns so beeinträchtigt, dass sie mehr Gedächtnisschwächen aufwiesen als Gleichaltrige, die keinen Alkohol tranken. Aber nicht nur im Gehirn richtet Alkohol Schaden an Die Leber verändert sich ebenfalls unter Alkoholkonsum.
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