Dies dauert länger, da Sie die Mischung abkühlen müssen, bevor Sie Ihre Eier hinzufügen, damit sie nicht durcheinander geraten und ruinieren. Außerdem wird der Geschmack intensiviert. Wenn Sie das nicht möchten, fügen Sie ein weiteres Eigelb hinzu oder verwenden Sie größere Eier. Dann würde ich ein Süßigkeitsthermometer verwenden, um die Temperatur zu überwachen und sicherzustellen, dass sie das Ziel erreicht. Es sollte sich merklich verdicken, wenn es dort ankommt. Wenn immer noch keine kleinen Mengen Maisstärke-Aufschlämmung hinzugefügt werden (mit etwas extra Sahne mischen), halten Sie die Temperatur dort, bis sie sich verdickt. Gehen Sie nicht über Bord, sonst haben Sie eine zu harte Füllung, wenn es abkühlt! Beeindruckend! Kanadische butterkuchen pink rezeptfrei. Vielen Dank für das Teilen Ihres Wissens. Sehr geschätzt. Ich werde Ihren Rat in der Reihenfolge versuchen, in der Sie ihn gegeben haben!
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