Berufsfachschule – Staatlich geprüfte Assistentin/Staatlich geprüfter Assistent für Ernährung und Versorgung, Schwerpunkt Service – Alle Informationen finden Sie in unserer Infobroschüre. Auskunft/Ansprechpartner/Anmeldung Berufskolleg Eifel des Kreises Euskirchen in Kall Loshardt 2 53925 Kall Telefon: +49 2441 7797-0 Telefax: +49 2441 7797-79 E-Mail: Internet: Bei Fragen steht Ihnen die Bildungsgangleiterin gerne zur Verfügung: Name: Jutta Pechan E-mail: Downloads Informationsbroschüre "Praktika – Nutzen für Praktikanten und Unternehmen" Weitere Informationen zur "Zweijährigen Berufsfachschule Ernährungs- und Versorgungsmanagement" finden Sie hier.
Ausbildung Die 2-bzw. 3-jährige praxisorientierte Ausbildung an der Berufsfachschule erfolgt im Vollzeitunterricht mit fachpraktischen Anteilen in Privat- und Großhaushalten. Sie qualifiziert für Dienstleistungen in den Bereichen Ernährung, Versorgung und personenorientierte Betreuung von Kindern und Erwachsenen in verschiedenen Lebensbereichen. Das Berufsgrundschuljahr Hauswirtschaft (Vollzeit) berechtigt zur Weiterführung der Ausbildung im dualen System (Betrieb und Berufsschule) oder in der 11. Staatlich geprüfter assistent für ernährung und versorgung nrw. und 12. Klasse der Berufsfachschule (vollschulisch) für Ernährung und Versorgung in unserem Hause.
Du sorgst dafür, dass die Bewohner des Heims ein vernünftiges Frühstück bekommen und hast dabei auch die speziellen Diätpläne der einzelnen Bewohner mit berücksichtigt. Da du durch deine Ausbildung auf dem Gebiet Ernährungsberatung ein Experte bist, ist es kein Problem, dich auf Intoleranzen und spezielle Diäten für Diabetiker einzustellen. Von Frühstück über Mittagessen, Kaffe- und Kuchen und Abendessen – du hast den Speiseplan und die komplette Organisation rund um Küche und Ware voll im Griff. Den Haushalt voll im Griff Als Assistent für Ernährung und Versorgung arbeitest viel mit anderen Menschen zusammen. Egal ob im Altenheim oder im Krankenhaus, du hast Sozialkontakte jeglicher Art. Assistent/-in Ernährung und Versorgung in Ochsenfurt - Berufsschule Kitzingen-Ochsenfurt | Berufsfachschulen Ochsenfurt. Von Kollegen bis hin zu Gästen oder sogar Patienten, du sorgst dafür, dass alles reibungslos abläuft. Durch deine Arbeit versorgst du Menschen, die dazu selbst nicht mehr in der Lage sind und bei der Zubereitung von Speisen und der Haushaltsführung Hilfe brauchen. Deine Aufgabe ist es auch, dich neben der Ernährung auch um Reinigungs- und Hygienemaßnahmen zu kümmern, in dem du beispielsweise für die ordnungsgemäße Reinigung der Textilien zuständig bist, egal ob diese bei deinem Arbeitgeber von dir selbst durchgeführt wird, oder du dafür sorgst, dass die schmutzige Wäsche von der Wäscherei abgeholt wird.
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