Es ist schon so etwas wie eine kleine Tradition, dass es bei uns kurz nach Ostern, ein Gericht mit der leckeren Palabok Mischung von "Mama Sita's" gibt, um die übrigen Ostereier zu verwerten. So habe ich auch dieses Jahr irgendwann vor Ostern schon einmal so eine Tüte im Asia Laden mitgenommen um gewappnet zu. Nun hat es sich aber diesmal ergeben, dass wir gar kein Ostern gefeiert haben und folglich auch keine Ostereier zum Verwerten übrig hatten. Am Montag wollte ich die Packung nun aber trotzdem aufbrauchen und habe die Chance ergriffen mal etwas neues auszuprobieren. Ich habe im türkischen Supermarkt Hackfleisch vom Lamm gekauft und der Pak Choy im Kühlschrank sollte auch mal aufgebraucht werden. So gab es also Palabok mit Hackfleisch und Pak Choi, und auch diese Variante erwies sich als sehr lecker und durch das ungewohnte Hackfleisch vom Lamm auch als sehr deftig. Zutaten für 4-6 Personen 900g Hackfleisch vom Lamm 2-3 Baby Pak Choi 2 Frühlingszwiebeln 2 Schalotten eine große rote Chili eine große grüne Chili eine Tüte Pulver für Palabok 2 Tassen Wasser 4 EL Fischsoße* 3 EL Pflanzenöl Zubereitung Zuerst die Schalotten schälen und in grobe Stücke hacken.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen gekocht einfach Eintopf Nudeln Asien warm Pasta Schwein Braten Suppe Geflügel Wok Vorspeise Rind Kartoffeln Backen Meeresfrüchte Schmoren Auflauf Herbst Schnell Japan China Thailand Fleisch Frittieren raffiniert oder preiswert Krustentier oder Muscheln Fingerfood Einlagen Festlich Snack ketogen Reis Beilage Reis- oder Nudelsalat Low Carb Pilze Käse Lamm oder Ziege klar Trennkost Paleo Brotspeise Salat Hülsenfrüchte Getreide Gemüse 18 Ergebnisse 3, 83/5 (4) Eintopf mit Hackfleisch und Pak Choi 10 Min. normal 3, 75/5 (2) Low Carb Hackfleisch-Schnitte mit Pak Choi überbacken, auch vegetarisch möglich 25 Min. normal 4, 15/5 (25) Pak Choi- & Pilzgratin mit Hackfleisch, Kartoffeln und Feta 30 Min. normal 4, 11/5 (7) Szechuan-Nudeln mit viel grünem Gemüse und knusprigem Hack wandlungsfähig von angenehm mild bis höllisch scharf 45 Min.
Fleisch Schwing doch mal wieder den Wok… 2 Portionen 25 ml Sojasoße hell 1 TL Sambal Oelek 1 TL Erythrit ( und bei) 1 Knoblauchzehe, gepresst 40 g Kokosöl ( und bei) 250 g Hackfleisch, gemischt Rind und Schwein 250 g Pak Choi, in Streifen geschnitten oder Mangold 100 g grüne Paprika, in Streifen geschnitten 150 g braune Champignons, geviertelt 40 g Kokosmus ( und bei) 100 g Mungobohnensprossen, knackig frisch (gibt es bei uns in kleinen Tüten im Asialaden) Salz und Pfeffer Die Sojasoße mit dem Sambal Oelek, dem Erythrit und dem gepressten Knoblauch in einem Schälchen mischen. In einem größeren Topf oder Wok das Kokosöl erhitzen. Das Hackfleisch für 3-4 Minuten krümelig anbraten. Dann das Gemüse (bis auf die Mungobohnensprossen) zufügen und für 4-5 Minuten bissfest braten. Anschließend die angerührte Würzsoße und das Kokosmus untermischen. Zum Schluss noch die knackigen Sprossen unterheben und das Essen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Viele weitere leckere Rezeptideen findest du in meinem Buch Das Keto-Kochbuch.
zurück zum Kochbuch Regionale Küche Durchschnitt: 4. 7 ( 3 Bewertungen) (3 Bewertungen) Rezept bewerten Stir-Fry mit Hackfleisch, Shiitake und Paksoi auf Reis - Asiatisches Wok-Gericht mit viel Gemüse. Das Zink in den Shiitakepilzen bringt einen wundheilenden und immunstärkenden Effekt. Das Vitamin D aus den Pilzen sorgt für starke Knochen. Für noch mehr Ballaststoffe ersetzen Sie den Parboiled Reis durch kernigen Naturreis – hier erhöht sich allerdings die Garzeit.
Die Speckwürfelchen darin knusprig braten. Das Hackfleisch beifügen und scharf anbraten, damit es möglichst kein Wasser zieht. Mit Salz, Pfeffer sowie dem Honig würzen. Weisswein und Bouillon dazugiessen. Zugedeckt 20 Minuten leise kochen lassen. 2 Inzwischen den Stielansatz des Pak Choi abschneiden und die Blätter auslösen. Die innersten Blätter für die Garnitur beiseitelegen. Restliche Blätter der Länge nach halbieren und in knapp 1 cm breite Streifen schneiden. 3 Wasabi- und Meerrettichpaste mit dem Olivenöl verrühren. 4 Das Hackfleisch abdecken und die Garflüssigkeit um gut ½ einkochen lassen. Dann die Sojasauce sowie die Pak-Choi-Streifen beifügen und 3–4 Minuten mitkochen (nicht länger! ). 5 Inzwischen die beiseitegelegten Pak-Choi-Blätter mit der Wasabi-Meerrettich-Marinade bestreichen. 6 Das Hackfleisch auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit den Pak-Choi-Blättern garnieren. Sofort servieren. Pak Choi ist ein enger Verwandter des Chinakohls, schmeckt aber feiner, ein wenig wie Spinat, und ist die wohl am leichtesten verdauliche aller Kohlsorten.
Zutaten Für 2 Portionen 200 g Eiernudeln (chinesische; Asia-Laden) 300 Mini-Pak-choi 0. 5 Paprikaschote (rote) 1 Zwiebel Zehe Zehen Knoblauch 20 Ingwer (frischer) El Öl (neutrales) Hackfleisch (gemischtes) Tl Sesamöl (geröstetes) 4 Sojasauce Eier (Kl. M) Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Nudeln nach Packungsangabe ohne Salz garen. In ein Sieb abgießen, gut abtropfen lassen und mit einer Schere klein schneiden. Pak choi putzen, waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Paprika putzen, waschen, vierteln, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in feine Würfel schneiden. Neutrales Öl im Wok (oder einer großen Pfanne) erhitzen und das Hackfleisch darin scharf anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer zugeben und 2 Minuten mitgaren. Mit 1 Tl Sesamöl und 2 El Sojasauce würzen. Fleisch herausnehmen. Paprika und Pak choi in den heißen Wok geben und 2 Minuten anbraten, herausnehmen. Eier in den heißen Wok geben und unter Rühren braten. Nudeln, Hackfleisch und gebratenes Gemüse zugeben.
Uh-uh-uh Nimoriginal Pzy Seit Tagen nichts, habe nichts in mei'm Magen Nein, ich habe kein'n Schlaf (ah) Ich frage mich, wo du bist, wie's dir geht Frage mich, was du machst (brra, ey) Nein, ich habe kein'n Schlaf (habe kein'n Schlaf) Ich frage mich, wo du bist, wie's dir geht Frage mich, was du machst (frage mich, was du machst) Habe keinen Schlaf mehr, nein Seitdem du nicht mehr da bist (nein) Das Haus ist kalt ohne dich Eis wie die Antarktis (uh-ah) Schon seit Tagen frag' ich mich, was du grade machst Wie's dir grade geht, bitte sag's mir (bitte sag! ) Ne-ne, nah-nah, nichts wird so wie damals (na-na) Ich hab' dir gesagt, auf uns beide wartet Karma (ja) Aber warte, eins muss ich noch sagen (ahuu) Ich find' es schade, doch das ist die Wahrheit Man asheghe to boodam (ja) Vali dige nistam Boro boro gom sho Dige naya pisham (oh) Man asheghe to boodam (uh-uh) Vali dige nistam (uh-uh) Boro boro gom sho (uh-uh) Dige naya pisham (uh-uh) Frage mich, was du machst (machst) Nein, ich habe kein'n Schlaf (Schlaf) Ist es zu viel zu verlang'n, dich zu fragen Wo du gestern Abend warst?
Alleine sein bekommt mir nicht Zuhause gibt es nicht mehr, extrahiert man dich Wozu dann lebe ich? [Pre-Refrain] I... Zé Ramalho - Sinônimos Lyrics Quanto o tempo o coração, leva pra saber Que o sinônimo de amar é sofrer No aroma de amores pode haver espinhos É como ter mulheres em milhões e ser sozinho Na solidão de casa, des... We Butter The Bread With Butter - Hänschen Klein Lyrics Hänschen Klein Ging allein In die weite Welt hinein Stock und Hut Stehn ihm gut Hans ist Wohlgemut Hänschen Klein Uh... Capital Bra - Kein Erbarmen Lyrics Ihr wisst bescheid! Kuku bra, was geht ab? Capital! Jao! Ah! Ah! Nein, ich hab' kein Erbarmen Nein, ich hab' kein Erbarmen, ah Setz die Skimaske auf, denn der Beat rastet aus Dicker, schie' aus dem Benz, keine... Nimo - Kein Schlaf lyrics. Summer Cem - Yallah Goodbye Lyrics Freiwild - Weil Kein Krieg Für Ewig Ist Lyrics Viel mehr Mut und viel mehr Liebe Viel mehr Leidenschaft und Küsse müsste es geben Mehr Umarmung und Gefühle Mehr Gelassenheit, mehr zueinander stehen Trage diesen Traum noch in mir Der Rucksack mit Hoffnung wiegt schwer Das...
Ne-ne, nah-nah, nichts wird so wie damals (na-na) Ich hab' dir gesagt, auf uns beide wartet Karma (ja) Aber warte, eins muss ich noch sagen (ahuu) Ich find' es schade, doch das ist die Wahrheit [Pre-Hook: Nimo] (Persian) Man asheghe to boodam (ja) Vali dige nistam Boro boro gom sho Dige naya pisham (oh) Man asheghe to boodam (uh-uh) Vali dige nistam (uh-uh) Boro boro gom sho (uh-uh) Dige naya pisham (uh-uh) [Hook: Nimo & Hava] Frage mich, was du machst (machst) Nein, ich habe kein'n Schlaf (Schlaf) [Part 2: Hava] Ist es zu viel zu verlang'n, dich zu fragen Wo du gestern Abend warst? (Wo du gestern warst) Dein falsches Spiel war nicht real, war verliebt Gab dir alles, was ich hab' (alles, was ich hab') Du warst immer draußen, selbst, als ich dich brauchte (ha-ah) Wärst du auch für mich so weit gegang'n?
Baby, na-na, nichts wird so wie damals (na-na) Ich hab′ dir gesagt, auf uns beide wartet Karma (ja) Aber warte, eins muss ich noch sagen (ahuu) Ich find′ es schade, doch das ist die Wahrheit Man asheghe to boodam (ja) Vali dige nistam Boro boro gom sho Dige naya pisham (oh) Man asheghe to boodam (uh-uh) Vali dige nistam (uh-uh) Boro boro gom sho (uh-uh) Dige naya pisham (uh-uh) Nein, ich habe kein′n Schlaf (habe kein'n Schlaf) Frage mich, was du machst (machst) Nein, ich habe kein'n Schlaf (Schlaf) Ist es zu viel zu verlang'n, dich zu fragen Wo du gestern Abend warst? (Wo du gestern warst) Dein falsches Spiel war nicht real, war verliebt Gab dir alles, was ich hab′ (alles, was ich hab′) Du warst immer draußen, selbst, als ich dich brauchte (ha-ah) Wärst du auch für mich so weit gegang'n?
(Wo du gestern warst) Dein falsches Spiel war nicht real, war verliebt Gab dir alles, was ich hab' (alles, was ich hab') Du warst immer draußen, selbst, als ich dich brauchte (ha-ah) Wärst du auch für mich so weit gegang'n? (So wie ich) Kamst zu spät nach Hause (ja-ah), wollte es nicht glauben Jeden Abend hast du kein'n Empfang Nie mehr will ich zu dir zurückkomm'n Aber du gehst mir nicht mehr aus meinem Kopf Immer wieder willst du eine Chance Doch ich frag' mich, was du dir erhoffst Htjela bi sa tobom Da naučim da volim Ne želim bez tebe Znam da ljubav boli Nein, ich habe kein'n Schlaf (Schlaf, habe kein'n Schlaf) Nein, ich habe kein'n Schlaf (ja-ah-ah-ah) Habe kein'n Schlaf, habe kein'n Schlaf Frage mich, was du machst, frage mich, was du machst