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Habt Ihr Lust auf mehr indische Curry-Rezepte? Blumenkohl-Curry: Vegetarisches Seelenfutter ⋆ Knusperstübchen. Dann versucht doch mal eins dieser leckeren Curry-Rezepte: Indisches Auberginen Curry Lamm Curry mit Kichererbsen und Tomaten Rote-Bete-Curry mit Kokosmilch und Spinat Curry Reis mit Gemüse Blumenkohl Curry (Indisches Gobi Butter Masala) Ein vegetarisches Rezept für Blumenkohl Curry, das durch das klassische indische Butter Chicken inspiriert ist. Das reichhaltige Curry ist mit Kokosmilch nicht so schwer und schmeckt sehr aromatisch. Vorb.
Curry mit Hähnchen, Blumenkohl und Zuckerschoten Bild 1 von 13 Bild 2 von 13 Bild 3 von 13 Bild 4 von 13 Bild 5 von 13 Bild 6 von 13 Bild 7 von 13 Bild 8 von 13 Bild 9 von 13 Bild 10 von 13 Bild 11 von 13 Bild 12 von 13 Bild 13 von 13 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 9 "Curry mit Hähnchen, Blumenkohl und Zuckerschoten"-Rezepte Hähnchenbrust 400 g Blumenkohl, die kleinen Röschen 300 Zuckerschoten 100 frisch geriebener Ingwer 30 Knoblauchzehen, fein gerieben 2 Schalotten, fein gewürfelt Koriander, gehackt 0, 5 Bund Weißwein ml Geflügelfond 250 Sahne Curry, mittelscharf oder scharf - ganz nach Bedarf etwas Stärke EL Rohrohrzucker Salz Pfeffer aus der Mühle schwarz Öl Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Die Zuckerschoten in kochenden Salzwasser ca. Blumenkohl hähnchen curry cream. 2 Minuten blanchieren, dann herausnehmen und sofort abschrecken. Gut abrocknen lassen und dann die Zuckerschoten schräg in feine Streifen schneiden. Den Blumenkohlröschen ebenfalls in kochendem Salzwasser blanchieren, diese aber 5 - 6 Minuten, herausnehmen und abschrecken.
Dieses Rezept für Blumenkohl Curry ist eine vegetarische Interpretation des klassischen indischen Butter Chicken. Für diese Version habe ich Blumenkohlröschen in einer würzig cremigen Tomaten-Kokos-Sauce geköchelt und alles auf Reis serviert. Das Curry ist einfach zuzubereiten und Ihr braucht nur ganz normale Zutaten, die Ihr wahrscheinlich schon zuhause habt. Reste können auch sehr gut am nächsten Tag aufgewärmt werden. Indischer Klassiker Gobi Makhani/Gobi Butter Masala Gobi heißt übersetzt Blumenkohl. Blumenkohl hähnchen curry noodles. In der indischen Küche ist Makhani ein indisches Gericht, das mit einer reichhaltigen Sauce aus Butter (oder Ghee), Zwiebeln, Tomaten und Sahne serviert wird. Das leckere Gericht ist auch bekannt als Butter Masala, das auf einer reichhaltigen Mischung aus Gewürzen und anderen Zutaten beruht. In Indien ist das Gericht sehr beliebt und wird in einer cremigen Butter-Tomaten-Sauce serviert. Häufig wird dieses Gericht mit Hähnchen und einer schweren Sahne-Soße gemacht. Ich habe mich aber für eine vegetarische Version entschieden und statt Hähnchen den nährstoffreichen Blumenkohl dazu gegeben.
Bei uns gab es Reis dazu. Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 35 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren