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Köstliche Putenroulade in Zwiebelsauce gelingen mit diesem Rezept. Einer herrlich würzige Hauptspeise, die immer schmeckt. Foto User Thanya Bewertung: Ø 4, 2 ( 5 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 4 Stk Putenschnitzel 1 Schuss Weißwein 3 EL Mehl 500 ml Suppe (klar) Prise Thymian TL Knoblauchpaste Zwiebel Essiggurkerl Karotte Pfeffer Salz Senf 50 g Speckwürfel Zutaten zum Zusammenbinden Garn Zeit 60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für die Putenrouladen werden zuerst die Putenschnitzel vorsichtig geklopft. Anschließend mit Senf bestreichen und mit Salz und sowie Pfeffer würzen. Die Karotten und Essiggurkerl auf Länge der Essiggurkerl in Stifte schneiden. Die Bastel-Elfe, das Bastelportal mit Ideen und einem Bastelforum. - - Rezepte - Kohlrabi mit Putenschnitzel - Auflauf. Diese mit den Speckwürfeln in die Mitte der Schnitzel legen. Nun werden die Schnitzel seitlich eingeklappt und dann eingerollt. Mit einem Garn gut umwickeln und fest binden. Alternativ kann man auch Zahnstocher verwenden, um die Rouladen in Form zu halten. Anschließend werden die Rouladen von allen Seiten angebraten.
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