Wie du dein Apfel Crumble mit Haferflocken verfeinern kannst Kardamom, Vanille, Kakaopulver, Bittermandel und Zimt machen Crumble mega lecker. Du kannst damit ein bisschen experimentieren. Verwende nur nicht zu viel – vor allem Kardamom ist sehr geschmacksintensiv. Wer sich mal so richtig was gönnen möchte, der schnappt sich eine Kugel Vanilleeis oder warme Vanillesoße. Wenn du möchtest, kannst du die Äpfel ersetzen. Sehr lecker schmeckt Crumble mit Beeren, Pflaumen, Birnen, Rhabarber, Pfirsich oder Aprikosen. Je nach Obstsorte solltest du aber ein wenig mehr oder weniger Kokosblütenzucker und Honig einplanen. Und falls dein Apfel Crumble vegan sein soll, dann nimmst du statt Butter einfach Margarine. Warum ein Apfel Crumble Haferflocken enthalten sollte Haferflocken sind sehr gesund und sollten viel öfter auf dem Speiseplan stehen. Sie sorgen für starke Nägel, glänzende Haare und schöne Haut. Außerdem machen sie dich lange satt und lassen den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen. Ihre Nährstoffbilanz ist durch und durch gesund.
Statt Zucker kannst du diese gesünderen Alternativen nehmen: Birkenzucker (Xucker) Erythrit Agavendicksaft Honig Aber auch davon solltest du nicht zu viel nehmen. Du sparst dir Süße, wenn du reife Früchte verwendest. Sie enthalten dann viel mehr Fruchtzucker und machen das Pflaumen Crumble mit Haferflocken erst so richtig lecker. Unreife Früchte sind sauer und hart. Du brauchst dafür sehr viel Süßungsmittel. Wenn du die Möglichkeit hast, solltest du Obst am Markt kaufen. Da kommt es oft von Bauern und wird reif geerntet. Hast du nur unreife Pflaumen, kannst du sie nachreifen lassen. Lege sie dafür in eine Papiertüte, verschließe sie gut und stelle sie 1-2 Tage zur Seite. Mach eine Kostprobe. Falls es noch nicht genug ist, lass sie noch ein paar Tage nachreifen. Die Geduld lohnt sich! Das Zwetschgen Crumble ohne Mehl und Zucker wird dadurch viel aromatischer. Unser Fazit Ja, auch Gesundes kann mega lecker schmecken! Unser Pflaumen Crumble mit Haferflocken kommt ohne Weißmehl und Zucker aus.
Befette eine Auflaufform mit ein bisschen Butter. Lege die Apfelstücke als Erstes in die Form. Jetzt kommen die Rosinen. Nun bereitest du die Streusel zu. Dafür vermischst du alle Zutaten in einer Schüssel mit den Händen. Es sollten sich sichtbare Streusel bilden. Falls nicht: Gib noch ein bisschen mehr Butter dazu. Verteile die Streusel auf den Apfelwürfeln. Ab damit in den Backofen. Bei 180° Ober-Unterhitze braucht das Apfel Crumble mit Haferflocken ca 30 Minuten. Eine Portion enthält 45 g Kohlenhydrate 9, 4 g Eiweiß 24 g Fett Kalorien: 400 kcal Folge @wegowild bei Pinterest! Bei Pinterest speichern Leider lässt sich Apfel Crumble nur schwer aus der Kuchenform heben. Es wird ganz sicher zerfallen und zerbröseln. Schön sieht das nicht aus, aber geschmacklich ändert sich dadurch natürlich nichts. Wenn du es schön haben möchtest, weil du Besuch bekommst, dann solltest du das Apfel Crumble mit Haferflocken einfach in Gläser oder kleine Auflaufformen füllen. Sie halten die Hitze des Ofens problemlos aus und du kannst es direkt in dieser Form servieren.
Lass es dir schmecken und gutes Gelingen! :) Zum Weiterstöbern:
Und wer ein paar Sekunden Zeit hat, der sollte das Crumble vor dem Essen in die Mikrowelle stellen. Soooooo unglaublich lecker kann der Herbst schmecken und riechen. Aber Achtung: Das Gericht ist gesund, aber enthält dennoch jede Menge Kalorien. Die Butter treibt die Anzahl der Kalorien sehr stark nach oben. Schmeckt aber trotzdem – oder gerade deswegen:) Yummy! Low Carb Apfelkuchen mit Mandeln! Bevor du jetzt das Gesicht verziehst, weil du "Rosinen" im Rezept liest: du kannst sie auch weglassen. Aber sie machen es schon noch mal um einiges besser – finde ich. Diese Zutaten kannst du bei Amazon bestellen Feinblatt Haferflocken Kokosblütenzucker Zimt Bio Honig gemahlene Haselnüsse Rezept Für die Streusel 80 g weiche Butter 30 g Honig (ca 3 EL) 80 g Haferflocken 2 EL gehackte Nüsse 50 g gemahlene Haselnüsse Schäle die Äpfel und schneide sie in Stücke. Vermische sie mit Zimt, Zitronensaft und Kokosblütenzucker. Verknete die Zutaten mit den Händen ein wenig, damit alles gut durchgemischt wird.
Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Für die Streusel die Butter in kleine Stücke schneiden. Die Streusel über die Apfelstücke geben. 20 Minuten backen, bis die Streusel knusprig und leicht gebräunt sind. Kalorien: 420 kcal | Kohlenhydrate: 67 g | Eiweiß: 6 g | Fett: 16 g