Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: Linda Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften Menüart Hauptspeise Region Zutaten Portionen: 2 Zubereitung Für die Gnocchi mit Mangold, Tomaten und Mozzarella den Knoblauch fein hacken, die Mangoldblätter entstielen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten vierteln, den Mozzarella in kleine Stücke schneiden. In etwas Öl den Knoblauch und den Mangold dünsten, die Gnocci dazugeben und ebenfalls etwas anbraten. Die Tomaten und den Mozzarella unterrühren und ein wenig einköcheln lassen. Mit den Gewürzen abschmecken und das Basilikum grob reißen und über den Gnocchi mit Mangold, Tomaten und Mozzarella verteilen. Tipp Zu den Gnocchi mit Mangold, Tomaten und Mozzarella passt ein gutes Glas von Ihrem Lieblingswein. Gebratene Gnocchi mit Mangold und Kirschtomaten in Speck-Knoblauch-Soße Rezept | LECKER. Anzahl Zugriffe: 9421 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Gnocchi mit Mangold, Tomaten und Mozzarella Ähnliche Rezepte Falsches Osterei (Faschiertes vom Milchkalb) mit Champignons, Erdäpfelgnocchi und Cremespinat Süß- Saure Champignons auf Polenta Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Gnocchi mit Mangold, Tomaten und Mozzarella
Den Stiel in ca. 3 cm lange Stücke schneiden; die Blätter in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, vierteln. Stielansatz entfernen. Die Tomatenwürfel je nach Größe nochmal halbieren oder dritteln. Den Thymian kurz unter fließendem Wasser abspülen, gut trocken schütteln. Blättchen vom Stängeln zupfen und fein hacken. Das Öl in eine ausreichend große Pfanne geben und auf höchster Stufe erhitzen. Hitze etwas reduzieren; die Zwiebelwürfel in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, bis sie etwas Farbe bekommen haben. Die Gnocchi dazu geben und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Gnocchi mit Mangold und Ricotta - Katha-kocht!. Dabei öfter wenden, damit sie auch von allen Seiten Farbe bekommen. Die Gnocchi etwas an den Pfannenrand schieben, so dass in der Mitte etwas Platz ist. Das Tomatenmark in die Pfanne geben und unter Rühren etwas anrösten. Mit der Sahne ablöschen und verrühren. Den Frischkäse dazu geben und unterrühren. Eine gute Prise Salz und ca. 1 TL schwarzen Pfeffer hinzu geben und unterrühren. Die Gnocchi mit der Soße verrühren; die Tomatenstücke und die Mangoldstiele dazu geben.
simpel 3/5 (1) Chicken-Gnocchi Soup Hühnersuppe mit Gnocchi 90 Min. simpel Schon probiert? Gratinierte Gnocchi mit Mangold und Schafskäse | BÜRGER PROFIKÜCHE. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Rührei-Muffins im Baconmantel Currysuppe mit Maultaschen Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Oh yum! Ganz viel Spaß beim Nachkochen, eure Marisa (vegetarisch; Dauer: 20-25 Minuten; Schwierigkeit: einfach) Zutaten für 2 Portionen: 1/2 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 200g Mangold, rotstiehlig 1 EL Olivenöl 250ml Sahne (eine light Version wie z. B. Rama Cremefine funktioniert auch super) 300g Gnocchi 100g Feta 1 EL Honig 1 kleine rote Chilischote Salz, Pfeffer Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch fein hacken/pressen. Mangold waschen und putzen. Stiele abschneiden und fein würfeln. Blätter in schmale Streifen schneiden. Gnocchi mit mangold. Olivenöl in eine große Pfanne geben und darin Zwiebel, Knoblauch und gewürfelte Mangoldstiele bei schwacher Hitze für 2 Minuten andünsten. Mangoldblätter dazugeben und für 1-2 Minuten mit andünsten, sodass sie leicht zusammenfallen. Währenddessen Chili sehr fein hacken; etwa 1 gestrichener TL (je nach gewünschter Schärfe, kannst du beliebig mehr oder weniger verwenden). Tipp: Danach Hände gründlich waschen und am besten nicht ins Gesicht fassen. Sonst brennt's!
Zutaten für 4 Personen: etwa 250 g Mangold 3 Tomaten 3 Schalotten 1 rote Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Rapsöl etwa 400 g Gnocchis (ohne Ei! ) 2 Esslöffel Tomatenmark 125 ml Hafersahne 125 g veganer Frischkäse Kräutersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer geräuchertes Paprikapulver Kreuzkümmelpulver Ingwerpulver Piment d'espelette Außerdem: einige Scheiben veganes Mozzarella (auf Mandel- oder Reisbasis) evtl. einige Blätter rotes Basilikum Zubereitung: Den Mangold putzen, waschen, mit einem Küchentuch trockentupfen, danach die Stiele mit den Blättern in fingerdicke Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, Mittelstrunk herausschneiden und würfeln. Die Schalotten und die rote Zwiebel schälen und fein hacken. Den Knoblauch schälen, Mittelkeim entfernen und ebenfalls fein hacken. Das Rapsöl in einer tiefen Pfanne erhitzen, die feingehackten Schalotten und Zwiebeln mit dem Knoblauch darin anbraten. Die Gnocchis dazugeben und alles kräftig anbraten, danach am Pfannenrand verteilen. Jetzt gibt man in die Mitte das Tomatenmark, das man kurz anröstet, danach die Hafersahne und den veganen Frischkäse und verrührt alles.