Mit Latte Art soll er verziert sein, das sind schöne Mustern auf der Schaumoberfläche. Das ist auch schon alles, über das man sich einig ist. Überall auf der Welt gibt es unterschiedliche Interpretationen dieses Getränks. Von Café zu Café unterscheiden sich die Zubereitungsweisen und der Kunde überlässt es dem Zufall, welches Getränk ihm nun serviert wird. Was ist ein Flat White Kaffee? Um das zu verstehen, begeben wir uns kurz auf die Reise in die Vergangenheit. Die Entstehungsgeschichte des Flat White liegt nämlich schon einige Jahrzehnte zurück. Seinen Ursprung hat das Getränk Down Under, am anderen Ende der Welt. Italiener und Engländer, die nach dem zweiten Weltkrieg nach Australien auswanderten, brachten den Ozeaniern ihre Kaffee- und Teekultur mit. Diese eröffneten viele kleine Cafés und boten unterschiedliche Kaffeespezialitäten an. Engländer sind bekannt für ihre Teezeremonie, nicht für gute Kaffees. Sie orientierten sich bei der Cappuccino-Technik an ihrer Teezubereitung und kreierten so den Flat White.
Wenn Sie jedoch den Barista fragen, werden Sie die Antwort sofort erfahren: Flat White hat viel weniger Milchschaum als ein Cappuccino. Flat White vs. Latte Macchiato Gerade der Latte Macchiato und der Cappucino sind in gewisser Weise schuld an der Erfindung des Flat White in den 1980er Jahren. Diejenigen, die nicht so viel Milch und Schaum im Latte Macchiato mochten, verlangten einen "Flat White", d. h. eine dünne Milchschicht. Auf diese Weise konnten sie den Kaffeegeschmack viel besser herausschmecken und genießen. Wie bereitet man einen echten Flat White zu? Wir haben Ihnen bereits gesagt, aus welchen Zutaten ein Flat White besteht, aber jetzt ist es an der Zeit, zur Sache zu kommen. Um herauszufinden, wie man einen richtigen Flat White zubereitet, sehen Sie sich dieses Video-Tutorial an, um mehr über den Prozess zu erfahren: Wer hat den Flat White erfunden? Flat White ist ein Getränk, das in den 1980er Jahren in Ozeanien entstanden ist. Es gibt einen heftigen Streit zwischen Australiern und Neuseeländern über die Urheberschaft und den Ursprung dieser Zubereitung.
Unwiderstehliche Aromen für Latte Wenn Sie es süß mögen und ein aromatisierter Latte Sie in Cafés in Versuchung führt, warum dann nicht versuchen, zu Hause selbst ein paar Spritzer Sirup hinzuzufügen? Sie können Vanille, Butterscotch, Karamell oder Haselnusssirup einrühren, unterheben oder einrütteln, um einen köstlichen Geschmack mit genau der richtigen Menge an Süße zu erhalten. Was ist die beste pflanzenbasierte Milch für einen Latte? Auch Veganer lieben Latte! Wenn Sie aus irgendeinem Grund keine Kuhmilch trinken, gibt es jetzt viele pflanzliche, nicht auf Milch basierende Alternativen in den Geschäften. Sie könnten einen Flat White mit Mandelmilch, Sojamilch, Hafermilch oder sogar Kokosmilch zubereiten. Sie werden feststellen, dass einige pflanzenbasierte Milchsorten leichter und schneller aufschäumen als andere, also experimentieren Sie mit der Dampfdüse und einem Krug, um die cremigste Textur und den weichsten Geschmack zu erhalten. Tipp: Vergessen Sie nicht, Milch aus dem Kühlschrank zu verwenden, da kalte Milch den besten Schaum erzeugt.
Im Allgemeinen jedoch ist ein Flat White kleiner als ein Latte Macchiato und enthält mehr Espresso. Wenn du auf feine Aromen stehst, aber ein Getränk auf Milchbasis suchst, dann könnte ein Flat White die bessere Option sein. Da er weniger Milch enthält, kannst du die einzelnen Nuancen der Kaffeebohnen besser schmecken. Aber ist ein Flat White damit gleichzeitig besser, als ein Latte Macchiato? Nein, nicht wirklich. Es gibt viele Kaffeespezialitäten und jeder von uns hat natürlich seine persönlichen Vorlieben. Ist ein Flat White geschmacklich intensiver als ein Latte Macchiato? Nein, er ist nur höher konzentriert und schmeckt mehr nach Kaffee, als nach Milch. Er kann ebenso mehr Koffein enthalten, da er oftmals zwei Espressobezüge enthält. Ein Flat White kombiniert also den Geschmack und die Intensität eines Espressos mit dem satten Mundgefühl von Milch. Sitzt du in einem Café und hast Zweifel einen Flat White zu bestellen? Frag doch einfach mal den netten Barista. Diese sind meist offen gegenüber für ein interessantes Gespräches.
Um die Verwirrung komplett zu machen: Ein Flat White ist ein doppelter Espresso mit leicht geschäumter Milch. Ähnelt dem Cappuccino, aber beim Flat White haben Milch und Espresso das gleiche Verhältnis. Die portugiesische Variante des Caffè Latte. Wobei sich hier die Geister streiten: Entweder wird ein doppelter Espresso mit einem Schuss kalter (! ) Milch aufgegossen. Oder (so sagt es die Enzyklopädie) er wird mit heißer, aber nicht geschäumter Milch im Verhältnis 4:5 zubereitet. Eine österreichische Spezialität. Der klassische Filterkaffee mit einem Schuss Milch oder Kaffeesahne. Wird manchmal als Synonym für einen Espresso benutzt. Ist aber eigentlich ein extrem fein gemahlener Kaffee, der im Mokkakännchen direkt mit Zucker aufgekocht und dann in eine kleine Tasse gegossen wird – inklusive Kaffeesatz. Dadurch hat er mit Abstand den höchsten Koffeingehalt aller Kaffeegetränke (bis zu 130 Milligramm pro Tasse). So. Nun sollte eigentlich nichts mehr schiefgehen bei euren Urlaubskaffees.
Caffè Latte finden Sie in Deutschland allerdings nicht auf vielen Menükarten. Und jetzt ran an die Maschine! Haben Sie zuhause eine Milchdüse, die guten Milchschaum erzeugt? Dann sollten Sie die verschiedenen Milchschaum-Konsistenzen ausprobieren. Kreieren Sie Ihr eigenes Lieblingsgetränk! Und probieren Sie, einen Cappuccino, einen Espresso macchiato, einen Caffè Latte und einen Flat White zu zaubern! Mit etwas Übung bringt das großen Spaß und tolle Erfahrungen! Der Espresso dafür sollte von guter Qualität sein, damit das Getränk angenehm und lecker ist. Bestellen Sie Ihren Espresso online bei uns, wir rösten täglich frisch und Sie erhalten ein Spitzenprodukt! Sie benötigen für den Flat White: Eine für die Milchschaumzubereitung geeignete Düse/Lanze (Vollautomat oder Siebträger, der Druck muss ausreichend groß sein, um einen guten Schaum herzustellen) Ca. 30 ml Espresso (hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab) Ca. 100 ml Milch (gerne mit einem Fettgehalt von 3, 5% oder mehr) für einen feinporigen Milchschaum Eine Menge Übung und Geduld – Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen!
Klassisches Design. Puristisch. Stilbruch. Super Verarbeitung. Klasse Bespielbarkeit. Heiße Pickups. So ist die Fender Jim Root Telecaster! Ich war auf der Suche nach einer Gitarre für modernen HiGain Sound. Neben den genretypischen Superstrats und den eckigen Metaläxten war die Jim Root Tele mit ihrem klassischen Design geradezu eine Offenbarung. Man sieht ihr auf den ersten Blick nicht an wie gut sie brüllen kann. Geliefert wird die Tele in einem Vintage Koffer mit rotem Innendekor, welcher angenehm nach Vanille duftet. Gut so. Ein Koffer gehört einfach zu einer Gitarre dazu! Neben ein paar Aufkleber und Bedienungsanleitungen befinden sich zwei Inbusschlüssel für den Halsstab sowie die Saitenreiter, ein Gitarrenkabel, ein Pflegetuch sowie ein Gitarrengurt im Koffer. Es ist also alles Wichtige dabei. Puristisch ist die Ausstattung. Ein Dreiwegschalter und ein Volumepoti. Thats it! Sehr positiv sind mir die Lockingtuner aufgefallen, mit denen sich die Gitarre präzise stimmen lässt und zu einer guten Stimmstabilität beiträgt.