simpel 3, 25/5 (2) 'Mein' Rotkohl 30 Min. simpel 3/5 (1) Zart gerösteter winterlicher Apfelrotkohl 30 Min. normal (0) Feiner Rehrücken mit Pflaumenrotkohl und Walnuss-Schupfnudeln ein festliches Rezept 100 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Johannisbeer - Rotkohl im Apfel eine leckere Beilage für alle, die Rotkohl liebevoll anrichten wollen (Rotkraut, Rotkohl), vegetarisch Würziges Blaukraut 20 Min. normal (0) Wild on fleek aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 15. 10. Blaukraut Mit Johannisbeergelee Rezepte | Chefkoch. 2020 180 Min. pfiffig (0) Rotkohlrouladen mit Wildfüllung Rehrücken mit Rotweinsauce, Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen 180 Min. normal (0) Rotkohlsuppe II weihnachtliche Art à la Gabi 35 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Sabine Maggi Kochstudio Expertin Ein veganes Rezept mit richtig Geschmack: das Johannisbeer-Rotkraut von MAGGI ist da die perfekte Wahl. Frisch und fruchtig im Geschmack kann es jeden überzeugen! Dieses Gericht wurde für 6 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks 1. Rotes Johannisbeergelee mit Gänseblümchen und Likör | BRIGITTE.de. 2 kg Rotkohl, frisch 1 EL THOMY Reines Rapsöl 125 ml Johannisbeersaft 30 g Johannisbeergelee Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:) Zutaten exportieren Wähle aus der Zutatenliste welche Zutaten du exportieren möchtest und wähle dann kopieren, um die Zutaten in deine Zwischenablage zu kopieren. Zutaten kopieren Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert.
simpel 4, 65/5 (72) Rotkohl karamellisiert 45 Min. normal 4, 63/5 (65) 2 Tage - Blaukraut (Rotkohl) 25 Min. normal 4, 59/5 (484) Rotkohl nach Mutters Art 30 Min. normal 4, 49/5 (130) Rotkohl, frisch zubereitet Rotkraut, Blaukraut, Blaukohl 25 Min. normal 4, 16/5 (17) Krautwickerl aus Blaukraut Kohlrouladen aus Rotkohl 30 Min. normal 4, 53/5 (55) Gänsekeulen auf Rotkohl im Römertopf kann alleine vor sich hingaren, das Fleisch wird wunderbar saftig mit knuspriger Haut, der Rotkohl schön würzig 30 Min. normal 4, 29/5 (12) besonders fruchtig, auch für Veganer geeignet 30 Min. normal 4, 23/5 (11) so macht ihn meine Mum immer 25 Min. Johannisbeergelee Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. simpel 4, 17/5 (22) 30 Min. normal 4, 14/5 (5) Kümmelrotkraut mit Ofen-Süßkartoffeln vegetarisch mit besonderem Geschmack 20 Min. normal 4, 11/5 (7) Rotkohl fürs Fest 25 Min. simpel 4/5 (15) Dänischer Rotkohl Passt gut zu Schweinebraten oder zu Wildragout 30 Min. normal 4/5 (6) Rotkohl mit Cassis 30 Min.
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Dazu den Kohlkopf am Besten vierteln und entlang der langen Kanten schneiden. Falls die Streifen zu dick geworden sind, den Kohl einfach kleiner schneiden. Den geschnittenen Kohl mit Rotwein, Rotweinessig, Salz und Zucker mischen. Wer Zeit hat, läßt ihn eine Stunde durchziehen. Dabei immer mal wieder durchmischen. In der Zwischenzeit Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und klein hacken. In einem großen Topf Gänseschmalz erhitzen, Äpfel und Zwiebeln zugeben. Nicht zu heiß glasig dünsten. Den geschnittenen Rotkohl samt Rotwein und Rotweinessig in den Topf geben. Johannisbeersaft angießen und gute 2 Stunden zugedeckt köcheln lassen. Pfefferkörner, Nelken, Wacholderbeeren, Zimtstange und Lorbeerblätter in ein Gewürzsäckchen oder einen Teebeutel und nach einer Stunde zum Kohl geben. Abkühlen und eine Nacht durchziehen lassen. Am nächsten Tag das Gewürzsäckchen entfernen, Johannisbeergelee zugeben und zum Servieren mit wenig Hitze wieder erwärmen.
Zutaten Für 4 Gläser 1. 4 Kilogramm Johannisbeeren (rot) 500 Gramm Gelierzucker ( 2:1) 1 Handvoll Gänseblümchenblüten (evtl. ) 50 Milliliter weißer Curacao (Triple sec) Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Johannisbeeren abspülen, von den Stielen streifen und in einen Kochtopf geben. Früchte mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und 150 ml Wasser zugeben. Aufkochen lassen. Beeren in ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb geben und den Saft auffangen. Gut abtropfen lassen. Das Tuch nicht ausdrücken, da der Saft sonst trüb wird. 900 ml Saft abmessen. Saft und Gelierzucker unter Rühren aufkochen lassen. 3 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen. Topf von der Herdplatte ziehen und eventuell die Gänseblümchenblüten unterrühren. Nochmals kurz aufkochen lassen und den Curaçao unterrühren. Gelee kochend heiß randvoll in saubere Schraubgläser (Inhalt 500 ml) füllen und sofort verschließen. Die Gläser 5 Minuten kopfüber stehen lassen. Tipp Gelee selber machen: Die besten Rezepte auf