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Zutaten Den Lauch abbrausen, putzen und in Ringe schneiden. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Etwa 1 Handvoll zum Dekorieren beiseitelegen. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Zusammen mit dem Lauch und den Champignons in einem heißen Topf in 1 EL Butter leicht anschwitzen. Die Brühe angießen und etwa 20 Minuten leise köcheln lassen. Die übrigen Champignons in einer heißen Pfanne in der restlichen Butter leicht goldbraun braten. Käse-Lauch-Suppe mit Champignons - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Die Sahne cremig schlagen. Den Schmelzkäse unter die Suppe rühren und fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und etwa 3/4 der Schlagsahne unterziehen. Die Suppe auf Schälchen verteilen, mit der übrigen Schlagsahne und den Pilzen garnieren und mit Schnittlauch bestreut servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Lauch Käse Suppe Rezepte
Zutaten Die Paprika waschen, putzen, würfeln und in der Brühe 10 Minuten köcheln lassen, so dass sie noch etwas Biss hat. Die Champignons klein schneiden und zugeben. Frischkäse und Schmelzkäse unterrühren. Die Stärke mit etwas Wasser anrühren und die Suppe damit andicken. Käsesuppe mit hackfleisch und champignons online. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe ist recht dick durch die Speisestärke. Wer dies nicht mag und die Suppe etwas dünner haben möchte, sollte nur etwa die Hälfte der Stärke verwenden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Käsesuppe Rezepte Pfadnavigation Schnelle Paprika-Champignon-Käsesuppe Nach oben
"Es gibt ja immer Gerichte, die man gut vorbereiten kann, beispielsweise wenn man Besuch erwartet und nicht am gleichen Tage alles fertig machen möchte, da man sich lieber um seine Gäste kümmern will. Und Suppen und Eintöpfe gehören absolut dazu! " Zutaten Portionen 2 100 g Schmelzkäse mit Gartenkräutern Utensilien Topf, Messer Schritte 1 / 3 100 g Hackfleisch 1 EL Öl (zum Anbraten) Salz Pfeffer Topf Das Hackfleisch in einem Topf mit Öl krümelig anbraten, salzen und pfeffern. Schritte 2 / 3 125 g braune Champignons ½ Stange Lauch Messer Champignons putzen und vierteln oder in Scheiben schneiden, Porree längs halbieren und unter fließendem Wasser waschen, danach in feine Streifen schneiden. Zum Hack hinzugeben und ebenfalls für ein paar Minuten anbraten. Schritte 3 / 3 200 ml Gemüsebrühe 100 g Schmelzkäse mit Gartenkräutern 100 g Schmelzkäse Fond hineingießen und kurz aufkochen lassen. Käsesuppe Hackfleisch Champignons Lauch Rezepte | Chefkoch. Den Schmelzkäse mit in den Topf geben und alles durchrühren. Für ca. 15 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
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