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Danach einfach genießen! (Schonender mit: Heißluftfritteuse) Das schmeckt zu Kürbispommes! Zu Kürbispommes passen verschiedene Dips. Sie können die Fritten klassisch mit Mayonnaise und Ketchup servieren. Die Soßen auch gleich selber zubereiten. Das schmeckt besser und ist allemal gesünder als die zuckerhaltigen Fertigprodukte. Neben der Komnination Rot-Weiß munden Kürbispommes mit Guacamole, der beliebten Avocado-Creme aus Mexico. Kürbis Kostüm Selber Machen - Deutsche Kostümideen 2019. Je nach Geschmack können Sie diese vielfältig verfeinern, mal mit etwas mehr Chili und Knoblauch, mal mit Tomate und frischem Koriander als Garnitur. Ebenso sollten Sie Kürbispommes einmal mit Knoblauchmayonnaise probieren, auch Aioli genannt. Mehr zum Thema Kürbis Kategorie & Tags
Zutaten Für 4 Portionen 200 Gramm Kürbisse (zum Beispiel Hokkaido) Olivenöl Salz (grobkörnig) Pfeffer (frisch gemahlen) Gewürze (nach Wahl: Knoblauch, Rosmarin, Thymian etc) Zur Einkaufsliste Zubereitung Zunächst den Kürbis waschen und schälen, falls es sich nicht um einen Hokkaido-Kürbis handelt. Anschließend vierteln, entkernen und ein Stück davon in sehr dünne Scheiben schneiden – das geht zum Beispiel mit einem Hobel oder einer Brotschneidemaschine. Die Kürbis-Chips auf einem Backblech mit Backpapier verteilen (sie sollten nicht übereinander liegen) und gleichmäßig mit Öl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer sowie weiteren Gewürzen nach Wahl abschmecken. Auf der mittleren Schiene bei 140 Grad Umluft etwa 45 Minuten knusprig backen. ⁂ Kürbisgesicht schminken & Kürbis Kostüm selber machen. Einen Holzlöffel zwischen die Ofentür klemmen und die Kürbis-Chips nach einer halben Stunde wenden, damit sie nicht am Backpapier haften bleiben. Wir haben viele weitere Rezepte mit Kürbis, zum Beispiel Kürbissuppe oder Kürbiskernbrot. Außerdem erfahrt ihr bei uns, wie ihr Chips selber machen könnt.