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Das machst du zwei bis drei Mal. Wir schalten jetzt die Herdplatte ein. Weißt du was ganz wichtig dabei ist? Richtig. Wir machen das niemals ohne einen Erwachsenen. Wenn die Pfanne heiß ist, dann kannst Du jetzt alle Zutaten hinein geben: Frühlingszwiebel, Speckwürfel, Schinken, Champignons und Paprika. Kräftig umrühren. Aber pass bitte gut auf, dass Du nicht alles aus der Pfanne wirfst. In der Zwischenzeit holen wir eine Schüssel und schlagen die Eier an der Kante auf und öffnen so die Eier, damit wir sie in die Schüssel leeren können. Lass Dir das mal zuerst zeigen, das ist nämlich gar nicht so einfach. Na, kannst Du das so nachmachen, dass keine Eierschale in der Schüssel landet? Steirische Kernöl-Eierspeise Rezept - ichkoche.at. Falls das für Dich zu schwer ist, dann gibt es einen Trick. Schlage das Ei doch mit einem Streichmesser auf – das ist leichter. Alle Eier werden jetzt mit einer Gabel oder einem Schneebesen verquirlt. So lange bis Du keinen Dotter mehr erkennst. Jetzt kippst Du die verquirlten Eier in die Pfanne dazu und gibst ein wenig geriebenen Käse dazu.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Energy Balls mit Erdnussbutter Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Currysuppe mit Maultaschen Schweinefilet im Baconmantel Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Die Kernöl-Eierspeis ist ein schnelles und gut schmeckendes Gericht der steirischen Küche. Dabei wird die Eierspeis mit Kürbiskernöl verfeinert und mit Bauernbrot serviert. Die Kombination einer flaumigen Eierspeise mit dem typisch nussigen Geschmack von Kürbiskernöl ergibt ein besonderes kulinarisches Schmankerl. Unbedingt einmal ausprobieren! Steirische eierspeise rezept heute. Der gebräuchlichere Ausdruck der Südweststeirer für die Kernöleierspeis ist übrigens "Kernölschmölzi" oder auch einfach nur "Schmölzi". Gerne wird die Kernöleierspeise auch auf Festen in der Steiermark wie beim Aufsteirern serviert. Steirische Kernöleierspeis Die Kernöl-Eierspeis ist ein schnelles Gericht der steirischen Küche. Dabei wird die Eierspeise mit Kürbiskernöl verfeinert & Bauernbrot serviert Rezept von 2 Eier pro Person Prise Salz Sonnenblumenöl Kürbiskernöl aus der Steiermark Bauernbrotscheiben Schnittlauch Für dieses Rezept die Eier mit dem Salz gut verquirlen. In einer Pfanne Sonnenblumenöl erhitzen, die verquirlten Eier in die Pfanne gießen und stocken lassen.
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