Auch im Topf können Johannisbeeren Früchte tragen Johannisbeeren sind pflegeleichte Sträucher, die lediglich einen kräftigen Rückschnitt benötigen. Sie eignen sich auch für die Kultur im Topf und sind dadurch beispielsweise am Balkon ein leckeres Naschobst. Sortenauswahl Es gibt rote, weiße und schwarze Johannisbeeren. Johannisbeeren im kübel pflanzen. Beabsichtigen Sie jedoch nur wenige Pflanzen etwa für den Balkon im Topf zu kultivieren, sollten Sie eher zur roten oder weißen Sorten greifen. Vor allem weiße Johannisbeeren enthalten wendiger Säure und sind nicht so pelzig auf der Zunge. Daher werden sie auch gerne von Kleinkindern gegessen. Johannisbeeren gibt es als Strauch oder auch als Hochstamm. Die Kultur als Hochstamm hat den Vorteil, dass die Johannisbeeren weniger Platz benötigen. Dies ist vor allem auf beengten Balkonen von Vorteil, aber auch in kleinen Gärten, wo Sträucher nicht nur schön sein sollen, sondern auch nützlich, ist ein Hochstamm eine Alternative zum Strauch, der bis zu 1, 5 Meter Platz benötigt.
Am wichtigsten ist der richtige Standort: Windgeschützt und schön sonnig oder zumindest halbschattig sollte dieser nach Möglichkeit sein, damit die Beeren ihr ganzes Aroma entfalten können. Wer einen Südbalkon hat, der kann sich glücklich schätzen, denn hier gedeihen Johannisbeeren besonders gut. Damit die Johannisbeeren auf dem Balkon auch gut gedeihen können, ist der Kübel bzw. Topf von entscheidender Bedeutung. Das gewählte Gefäß sollte mindestens 20 Liter fassen, damit die Wurzeln genug Platz zum Wachsen haben. Außerdem braucht die Pflanze lockere und durchlässige Erde, zum Beispiel durch die Zugabe von ein wenig Sand. Beim Einpflanzen, vor und direkt nach der Blüte sollte die Pflanze mit Beerendünger versorgt werden, damit sie genug Energie zum Blühen und Fruchten hat. Johannisbeeren im kube hotel. Pflanzen in Säulenform eignen sich übrigens besonders gut für den Balkon. Pflegeleichte und robuste Sorten gibt es zuhauf: Bei den roten Johannisbeeren sind das zum Beispiel "Rovada" und "Rolan", bei den schwarzen Johannisbeeren "Titiana" und "Kieroyal" und bei den weißen Johannisbeeren die "Werdavia".
Sie alle sind außerdem richtige Gesundheitswunder: In 100 Gramm der leckeren Früchtchen stecken nur 42 kcal, dafür aber etwa 200 Milligramm Vitamin C – immerhin viermal so viel wie in Zitronen. Damit helfen sie dem Körper gleich doppelt, denn Vitamin C ist unverzichtbar für eine gute Fettverbrennung und ein starkes Immunsystem. Johannisbeeren im Kübel - DBIA - Blumenland Herdt. Darüber hinaus enthalten sie jede Menge Eisen, Kalium und Ballaststoffe, die Johannisbeeren zu einem idealen Snack für Zwischendurch machen. In der Schale der Früchte stecken außerdem hochwirksame Antioxidantien, die entzündungshemmend wirken und sogar der Hautalterung entgegenwirken. Kurz zusammengefasst: Wir sollten alle viel mehr Johannisbeeren essen. Die weißen Johannisbeeren sind nicht nur sehr mild, sondern machen sich auch super als kleiner Snack für Zwischendurch oder als gesunde Garnitur auf vielen Desserts. Johannisbeeren selber auf dem Balkon anbauen: Darauf kommt es an Die Johannisbeere braucht nicht viel, damit sie wächst und gedeiht und genau das macht die Pflanze auch zu einer tollen Ergänzung auf dem eigenen Balkon.
Bekommt die Pflanze zu viel Frost stehen die Chancen für den nächsten Frühling nicht wirklich gut. Wie wäre es mal mit Johannisbeer-Marmelade? Diese schmeckt nicht nur köstlich, sondern kann durch kleine Zusätze auch individuell verfeinert werden. Rezept-Tipp: Johannisbeermarmelade selbst machen Johannisbeeren sind sehr vielfältig in der Küche verwendbar. Sie können sowohl als Snack für Zwischendurch, zur Garnitur oder auch als kleines Dessert verwendet werden. Außerdem ist die Zubereitung zur Marmelade eine beliebte Möglichkeit zur Verwertung der Beeren. Johannisbeeren im Topf ziehen - So gelingt der Anbau im Kübel. Aus den frischen Johannisbeeren gelingt dies mit wenig Aufwand. Dafür braucht ihr lediglich Johannisbeeren und die entsprechende Menge Gelierzucker. Zerstampft die gezupften Beeren und kocht sie zusammen mit dem Gelierzucker für etwa eine halbe Stunde ein. Eine Gelierprobe verrät euch, wann die Marmelade fertig ist. Wer mag, kann seine Marmelade auch mit Vanille, Zimt, Rum oder Zitronenschale aromatisieren und so für ein besonderes Aroma sorgen.
Von | 5. Oktober 2018 Jeder, der schon einmal frische Johannisbeeren gegessen hat, weiß: Frisch vom Strauch und am besten noch warm von der Sonne schmecken sie am allerbesten. Kein Wunder, dass die Johannisbeere sich bei Balkongärtnern schon lange einer riesigen Beliebtheit erfreut. Denn die schmucke Pflanze fühlt sich nicht nur im Freiland, sondern auch im Kübel pudelwohl und produziert jede Menge leckerer Früchte. Wir verraten euch in diesem Artikel, wie ihr Johannisbeeren am besten selber auf dem Balkon anpflanzen könnt, welche Sorten es gibt und worauf beim Anbau zu achten ist. Johannisbeeren im Kübel - Da blüh' ich auf. Johannisbeeren gibt es in 3 Farben und alle schmecken lecker. Die roten Beeren sind am weitesten verbreitet, die weißen schmecken sehr mild und die schwarzen Beeren schmecken ein wenig herb. Bunte Vitaminbomben mit vielen Extras Grundsätzlich gibt es Johannisbeeren in drei Farben, die sich auch in ihrem Geschmack unterscheiden: Die bekannte rote Johannisbeere mit ihrem süß-säuerlichen Aroma Die etwas herbere schwarze Johannisbeere Die leider recht unbekannte und meist vernachlässigte weiße Johannisbeere, die besonders mild schmeckt.
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