Wer erfolgreich Winterraps anbauen möchte, sollte seine spezifischen agrarmeteorologischen Bedingungen kennen. Von der Aussaat bis zur Ernte wird die Kultur von Temperaturen, Wasser und Sonnenstunden beeinflusst. Von Philipp Borrmann (HTW Dresden) und Falk Böttcher (Deutscher Wetterdienst Leipzig) Winterraps hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einer der wichtigsten Kulturen entwickelt. Als Blattfrucht ist er fester Bestandteil in der Fruchtfolge des Ackerbaus. Er hat klimatische Ansprüche, deren ideale Ausformung in der Tabelle durch Ludger Alpmann von der Deutschen Saatveredelung 2009 zusammengetragen und um Angaben zum Lichtanspruch ergänzt wurde. Anbau von Winterraps: Wer friert, kann auch vertrocknen | Bauernzeitung. Temperatur in der Summe Vom Feldaufgang bis zur Ernte benötigt guter Winterraps eine hohe Temperatursumme von circa 2. 700 °C. Von der Aussaat bis zum Jahresende bedarf er etwa 800– 900 °C, um gut durch den Winter zu kommen. Nach dem 1. Januar bis zur Ernte werden als Wärmesumme weitere 1. 700–1. 800 °C benötigt. Winterraps keimt ab einer Minimaltemperatur von 2 °C, das Optimum liegt bei 20 °C.
Es ist sehr wichtig, verstärkt auf die Fruchtfolge in den eigenen Beeten zu achten [Foto:] Wintergemüse anbauen: So kann man die Saison verlängern Sobald die Temperaturen sinken, fangen viele Pflanzen an, deutlich langsamer zu wachsen oder beenden ihr Wachstum sogar ganz. Damit das Wintergemüse trotzdem möglichst groß wird, kann man die Gartensaison mit ein paar Tricks etwas verlängern. Mulcht man das Beet etwa mit Stroh, Blättern oder Kiefernnadeln, bleiben die Wurzeln der Pflanzen länger warm und das Wachstum kann so ausgedehnt werden. Noch besser ist ein Hochbeet im Winter: Durch die Verrottungsprozesse im Inneren gibt das Beet Wärme ab und funktioniert somit wie eine natürliche Heizung. So kann Wintergemüse, welches im Hochbeet angebaut wird, oftmals länger wachsen als Gemüse, das im klassischen Beet wächst. Ikiwiki - das online Lehrbuch von myFührerschein - Lehrbuch Erklärung. Zusätzlich kann man einen Frühbeetaufsatz auf dem Hochbeet installieren – so bleibt die Wärme im Beet und die Pflanzen können deutlich länger wachsen. Nur das regelmäßige Lüften an sonnigen Tagen sollte nicht vergessen werden.
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