Süßes und Alkohol, das mundete den Seeleuten, die mit James Cook (1728 bis 1779) unterwegs waren. Das wusste der Entdecker. Aber Sauerkraut? So gut es auch gegen Skorbut war, einer Vitaminmangelerkrankung, die zum Tod führen konnte. So skeptisch waren die Matrosen aber auch. Wie sollte man sie überreden zuzulangen? Cook wusste die Antwort. Er ließ sich das Sauerkraut selbst servieren und verspeiste das Gemüse. Denn: Was dem Kapitän mundete, mundete allen. Frisch's sauerkraut wien vienna. Jederzeit und überall top-informiert Uneingeschränkten Zugang zu allen digitalen Inhalten von KURIER sichern: Plus Inhalte, ePaper, Online-Magazine und mehr. Jetzt KURIER Digital-Abo testen.
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