Cremige Erbsensuppe mit Schinken und Zwiebeln In der kalten Jahreszeit kommt die Lust auf wärmende Suppen. Diese lecker sämige Erbsencremesuppe hat einen reichen Geschmack und durch die Zugabe von geräuchertem Schinken, Lauch und Zwiebeln schmeckt sie aromatisch und würzig. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 15 mins Zubereitung 1 hr 20 mins Gesamt 1 hr 35 mins Portionen 8 Personen Kalorien 145 kcal In einem großen Topf bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Öl erhitzen. Schinken 5-6 Minuten von allen Seiten anbraten und auf einen Teller umfüllen. Einen weiteren Löffel Öl in den Topf geben. Zwiebeln und den weißen Teil des Lauches klein hacken und 5-6 Minuten braten. Erbsen, Lorbeerblätter und Schinken in den gleichen Topf geben und mit Wasser bedecken. Alles zum Kochen bringen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 1 Stunde köcheln lassen. Erbsensuppe mit Speck und Tiefkühlerbsen Rezepte - kochbar.de. Sollte die Suppe zu dickflüssig werden, kann etwas mehr Wasser hinzugefügt werden. Wenn die Erbsen weich sind, den geräucherten Schinken und die Lorbeerblätter aus dem Topf herausnehmen.
Auf einen Teller umfüllen. Zwiebel fein würfeln. Karotten auf einer groben Reibe raspeln. Die Zwiebeln und die Karotten in dem von Speck übrig gebliebenen Fett 3-5 Minuten braten. Erbsensuppe mit Speck von Maggikalle | Chefkoch. Den Speck und das gebratene Gemüse 5 Minuten vor dem Garende zu der Suppe geben. Die Erbsensuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Brot servieren. Natrium: 251 mg Kalzium: 49 mg Vitamin C: 22 mg Vitamin A: 1473 IU Zucker: 3 g Ballaststoffe: 5 g Kalium: 368 mg Cholesterin: 95 mg Kalorien: 1035 kcal Gesättigte Fettsäuren: 40 g Fett: 103 g Eiweiß: 7 g Kohlenhydrate: 19 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
normal 4, 31/5 (11) Tristanias Erbseneintopf 30 Min. normal 4, 29/5 (26) Schwedischer Erbseneintopf Ärter och fläsk 40 Min. normal 4, 19/5 (14) Erbsensuppe mit Kokosmilch 5 Min. simpel 4, 17/5 (4) Pea Soup - englischer Erbseneintopf aus dem Pub 35 Min. simpel 4, 14/5 (12) Pakistanischer Erbseneintopf einfach, schnell, vegan, vegetarisch 10 Min. simpel 4, 14/5 (12) Erbsensuppe und Würstchen Deftig. Aber richtig lecker. 75 Min. normal 4, 11/5 (7) Erbseneintopf mit Eisbein und Kasseler à la garten-gerd 60 Min. normal 4, 1/5 (18) 30 Min. normal 4, 07/5 (27) 45 Min. normal 4, 06/5 (15) 35 Min. normal 4/5 (4) Westfälische Erbsensuppe - die einfache Variante 10 Min. normal 4/5 (4) Erbsensuppe mit gelben Schälerbsen 20 Min. Erbsensuppe mit speck und zwiebeln von. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Eier Benedict Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Bunte Maultaschen-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Gewünschte Menge servieren, Rest einfrieren. Erbseneintopfsuppe mit Speck 90 Minuten Zutaten für 4 Personen 500 g mageren, durchwachsenen Speck 1 I Wasser 2 Zwiebeln 500 g weichkochende Kartoffeln 1 Dose grüne Erbsen (560 g) Salz, weißen Pfeffer, 1 Bund Petersilie Das passt dazu: Roggenknäckebrot oder kräftig gebackenes Bauernbrot Zubereitung Speck in den Topf mit kochendem Wasser geben. Bei geringer Hitze sieden lassen. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Suppengrün putzen und waschen. Möhren und Sellerie mit dem Buntmesser in Scheiben schneiden. Selleriescheiben vierteln. Lauch in Ringe schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Nach 75 Minuten Kochzeit Zwiebeln, Möhren, Sellerie und Kartoffeln in den Topf geben. Erbsensuppe mit speck und zwiebeln full. 10 Minuten später die Lauchringe und die Erbsen mit dem Gemüsewasser noch 15 Minuten kochen. Eintopfsuppe mit wenig Salz und weißem Pfeffer abschmecken. Speck in Scheiben schneiden. Beides in einer Terrine mit Petersilie bestreuen. Löffelerbsen mit Speck 110 Minuten ohne Einweichzeit 375 g gelbe ungeschälte Erbsen 2 I Wasser 250 g mageren durchwachsenen Speck 1 TL getrockneten Majoran 1 Lorbeerblatt zwei dicke Zwiebeln zwei große Möhren 2 dicke Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 EL Margarine Salz Erbsen im Wasser über Nacht einweichen.
KNOBLAUCHCREMESUPPE Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern. LEICHTE TOMATENSUPPE Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe. BÄRLAUCHSUPPE Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Erbsensuppe mit speck und zwiebeln 1. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation. ZUCCHINICREMESUPPE Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.