Rumtöpfe Wichtig am Rumtopf sind gute Zutaten und Geduld!! Nehmen Sie nur reife (nicht überreife) Früchte, die unbeschädigt, sauber und trocken sind, sowie 54%tigen Rum. Geduld ist nötig, weil der Rumtopf sein einzigartiges Aroma erst zu Weihnachten offenbart, wobei der Startschuss schon im Mai/Juni fällt. Gebrauchsanweisung für Rumtöpfe Zurück
Einkochen und Frischhalten ist vielseitiger als die meisten glauben. Beleben Sie mit unseren Gärtöpfen, Rumtöpfen und Drahtbügelgläsern alte und bewährte Traditionen und Verfahren der Haltbarmachung wieder und entdecken Sie mit dem Gärverfahren eines der bekömmlichsten Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln. Einmachtöpfe eBay Kleinanzeigen. Auch wenn Sie schon längst Fachmann oder Fachfrau auf dem Gebiet sind, in unserem Shop finden Sie sicher das ein oder andere nützliche Zubehör für den Gärtopf oder Einmachtopf und Drahtbügelgläser zum Einmachen und Einkochen. Gärtöpfe und Einmachtöpfe Gärtöpfe werden nicht ohne Grund auch als Einmachtopf, Sauerkrauttopf oder Gurkentopf bezeichnet. Die fassartigen Gefäße aus Keramik oder Steingut mit schwerem Deckel sind nämlich die perfekten Behältnisse, um nach Prinzip der Milchsäuregärung Lebensmittel zu konservieren und so herrliches frisches Sauerkraut, Salzgurken und andere sauer eingelegte Gemüsesorten herzustellen. Das einzige, was hierfür gebraucht wird, sind leckeres Gemüse, Salz und ein passender Gärtopf.
Aber auch hier werden Grundprodukte für den Rumtopf in einen Steinguttopf eingeschichtet und mit Alkohol und Zucker versetzt und luftdicht verschlossen aufbewahrt. Meist erfolgt das Einlegen der Früchte für den Rumtopf im Sommer, wenn die Früchte herrlich reif und süß sind. Die Vorfreude auf den Winter, wenn der Rumtopf mit Beeren, Pflaumen, Kirschen und anderen Früchten fertig durchgezogen ist, muss natürlich überbrückt werden. Am besten haben Sie vorgesorgt und Ihre selbst eingemachte Vorräte aus dem Drahtbügelglas parat. In diesen Einmach- und Einkochgläsern, die wir Ihnen als Drahtbügelglas-Set, in kleiner oder großer Ausführung mit unterschiedlichen Fassungsvermögen anbieten können. In Drahtbügelgläsern können sämtlich Vorräte und eingekochte Früchte und Sauergemüse optimal aufbewahrt werden. Der Drahtbügelverschluss dieses Einmachglases hält sämtliche Inhalte sauber und dicht verschlossen. Selbermachen ist die Devise der Hobbyköche von heute, was eignet sich da besser als die eigene Herstellung von Sauergemüse im Gärtopf, wie Sauerkraut, Salzgurken und anderen Leckereien?