Ich habe mehrere Apotheken in Duisburg abgeklappert, immer mit demselben Ergebnis. Der einfachste Weg Weingeist zu bekommen Weingeist gibt es nicht bzw. wenn nur vergällt, d. h. der Alkohol wird durch Hinzufügen von Hilfsstoffen ungenießbar gemacht, weil sonst Branntweinsteuer anfallen würde. Aber wozu gibt es das Internet, ne?! Einmal kurz gesucht und schon genug Anbieter gefunden. Ich habe mich dann für Prima Sprit speziell zum Ansetzen von Aufgesetztem und Eierlikör entschieden. Eine Kleinigkeit habe ich jedoch vom Originalrezept verändert. Anstelle von Vanille- bzw. Vanillinzucker habe ich Bio-Vanille-Extrakt verwendet. Es wird aus Madagaskar Vanilleschoten hergestellt und bringt einen natürlichen Geschmack, nicht wie Vanillinzucker, der aus künstlichem Aroma besteht. Gehen tut natürlich beides. Eierlikör mit prima sprit | Thermomix Rezeptwelt. Keine Angst vor Salmonellen Du brauchst übrigens bei Eierlikör normalerweise keine Angst vor Salmonellen zu haben. Ab einem Alkoholgehalt von mindestens 14% sind Salmonellen nicht mehr überlebensfähig.
simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Energy Balls mit Erdnussbutter Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Thailändischer Hühnchen-Glasnudel-Salat Bacon-Twister Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Veganer Maultaschenburger Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Durch die Verwendung von dem hochprozentigem Alkohol und dem Mischverhältnis ist dies auf jeden Fall gegeben. Das du trotzdem nur ganz frische Eier verwenden solltest versteht sich von selbst! Ok, jetzt steht deinem selbst gemachten Eierlikör ja nichts mehr im Weg. Und ich bin mir sicher, du wirst ihn auch lieben! 😉 Der (wahrscheinlich) beste Eierlikör der Welt Rezept Kategorie: Drinks & Cocktails 7 Bio-Eier 250g Zucker 1 große Dose Kondensmilch mit mind. 10% Fettgehalt (z. B. 340g Dose von Bärenmarke) 2EL Vanille-Extrakt (alternativ 7 Pck. Vanillezucker) 250ml Weingeist mit 70% Alkoholgehalt (z. Prima Sprit Ansatzspirituose) Die Eier mit dem Zucker und dem Vanille-Extrakt mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine mindestens 5 Minuten schaumig schlagen. Der Zucker muss sich vollständig aufgelöst haben. Dann die Kondensmilch und den Weingeist hinzugeben und alles nochmal 2 Minuten gut vermischen. In Flaschen abfüllen. Letzte Aktualisierung am 3. 05. Eierlikör mit prima sprit de. 2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API HINWEIS Die mit einem Amazon Symbol versehenen Links sind Amazon-Affiliate Links.
von: Menge: 1 Liter Zeit: ca. 15 Minuten Zutaten: 8 Eigelb 250 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 340 ml Kaffeesahne (10%) 150 ml "Prima Sprit" (69%) Zubereitung: 1. Eigelb mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen 2. Kaffeesahne langsam unterrühren 3. zuletzt den Alkohol unterrühren 4. Likör in eine Flasche füllen und kalt stellen Anzeige Gut zu wissen: Nach ein paar Tagen im Kühlschrank bekommt der Likör eine schöne, cremige Konsistenz. Eierlikör mit prima sprit selber gemacht. Die Eier mit dem Zucker sollten über einem Warmwasserbad bei ca. 70 °C aufgeschlagen werden, um einer Salmonellenvergiftung vorzubeugen. In der DDR war "Prima Sprit" mit 96% Alkohol erhältlich, heute eher seltener. Auch gehörte er damals zur sog. "Bück-Dich-Ware". Notfalls tut es hier aber auch anderer klarer Schnaps. *gesponserte Produktempfehlungen/Anzeigen ddr-rezept, ddr, rezept, ostdeutsch kochen, getränk, ei, weihnachten, schnaps, likör, eierlikör, prima sprit, ostern
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simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Eierlikör-Rezept von meiner Oma | Frag Mutti. Jetzt nachmachen und genießen. Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Rührei-Muffins im Baconmantel Filet im Speckmantel mit Spätzle Maultaschen-Spinat-Auflauf Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte