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Add to compare Home » Artikel » Welche Gewürze sind für Pfeffermühle geeignet? Viele Fragen sich welche Gewürze in eine Pfeffermühle passen, daher haben wir uns die Mühe gemacht und genau dies für Sie herausgefunden. In der nachfolgenden Liste stehen alle Gewürze die vom Mahlwerk der Pfeffermühle erfasst werden können. Arrabbiata / Peperoncino Diese scharfe Gewürzmischung enthält Knoblauch, Salz, Chilis und verschiedene getrocknete Kräuter. Sie wird für italienische Pastagerichte und Pizza verwendet. Chilischoten Getrocknete Chilischoten sind extrem scharf und daher in gemahlener Form ausgezeichnet zu dosieren. Mahlwerk für pfeffermühle kaufen. Sie sind in der asiatischen Küche unverzichtbar, besonders bei indischen und indonesischen Gerichten. In Spanien und Portugal würzt man vor allem Fisch- und Eintopfgerichte mit Chili. Curcuma / Gelbwurz Curcuma ist der gelbe Bestandteil des Curry-Gewürzes und wird auch als "falscher Safran" bezeichnet. Er eignet sich hervorragend zum Färben von Reisgerichten und Eintöpfen. Curry Wer sicher sein will, ein Currygewürz ohne Geschmacksverstärker zu verwenden, und schon beim Kochen den Duft der einzelnen Bestandteile schnuppern möchte, gibt eine Mischung von Bockshornkleesamen, Cardamom, Chilis, Cumin, Curcuma, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Meersalz, Nelken, Pfeffer, Senfkörnern und Zimtrinde – alles getrocknet und zerkleinert – in die Mühle.
Damit lassen sich asiatische Gerichte, aber auch die Currywurst sehr fein würzen. Grüner Pfeffer Schonend luftgetrocknet, ist grüner Pfeffer die ideale Basis für Steaksaucen und Suppe. Auch bei Desserts wie zum Beispiel marinierten Erdbeeren sowie in Konfitüren und Fruchtgelees ist grüner Pfeffer beliebt. Himalaya-Salz Das mineralreiche Kristallsalz kommt meist nicht direkt aus dem Himalaya-Gebirge, sondern aus Pakistan. Es ist ein hochwertiges Natursalz, das traditionell in Salzstöcken abgebaut und nicht industriell verarbeitet wird. Diese Gewürze sind für Pfeffermühlen geeignet. Eignet sich für Herzhaftes wie für Süßspeisen und Kuchen. Ingwer getrocknet Getrockneter Ingwer wird in zahlreichen asiatischen Gerichten verwendet und eignet sich auch zum Aufbrühen von aromatischem Ingwertee. Unverzichtbar ist Ingwer in Chutneys und Mixed Pickles. Auch in Gebäck und Konfekt wird Ingwer verwendet. Knoblauch getrocknet Getrockneter Knoblauch wird überall verwendet, wo man auch frischen Knoblauch nehmen würde. Er eignet sich für mediterrane Fleischgerichte und Gemüsepfannen und ist auch gut für Saucen und Knoblauchbutter zu verwenden.
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Artikelnummer: 4046323139238 Kategorie: Gravur auf Schieferschild Holzkreuz aus Eiche (Wetterfest verleimt und Schutzlasiert) mit Schieferschild und individueller Gravur. Die Lieferung erfolgt mit unmontiertem Erdspieß aus Edelstahl und Befestigungsschrauben. Abmessungen: Kreuz ca. 22, x14, x1, 2cm Erdspieß ca. 20x1, 5x0, 15cm Schieferschild ca. Grabkreuz holz mit gravur. 9x5, 5cm Gravur Tiername: Gravur Jahreszahlen: Gravur Pfote: Schrift: 47, 70 € inkl. 19% USt., zzgl. Versand Sofort verfügbar Lieferzeit: 5 - 7 Werktage (Ausland)