Mit dem dritten Boden abschließen, diesen mit der restlichen Creme bestreichen und mit den übrigen Mangowürfeln belegen. Mit den Fondant-Häschen und Minzeblättern dekorieren. Tipp Probiere anstatt der Mango einfach eine andere Obstsorte aus!
1. Biskuits zerbröseln, mit Butter mischen. Die Masse in die Springform hineindrücken und Kokosraspeln aufstreuen. 2. Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft verrühren. Gelatine einweichen, ausdrü Zucker in 150 ml Wasser erhitzen, unter die Creme rühren. 3. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden, würfeln. 2/3 der Mangos unterheben, auf den Bröselboden 3 Stunden kühlen. 4. Übrige Mangos mit 50 ml Saft ca. 10 Minuten köcheln, püärke mit restlichen Saft anrühren, unterziehn, kurz aufkochen. Mango-Frischkäse Torte. 5. Leicht abgekühlt auf die Torte gießen. Noch 30 Minuten kü Hunger ♥
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4 Zutaten 12 Portion/en Boden: 200 g Kekse, z. B. Haferkekse, Löffelbisquit, Amarettini o. ä., in groben Stücken 100 g Butter, in Stücken Creme: 600 g Sahne, aus dem Kühlschrank 3 Pck. Sahnesteif, á 8 g 150 g Mangopüree, aus der Dose 50 g Wasser 1 Pck. Götterspeise Zitronengeschmack (2 Tütchen à 12 g) 200 g Doppelrahmfrischkäse 150 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 20 g Zitronensaft Fruchtspiegel: 3 Blatt Gelatine 250 g Mangopüree, aus der Dose 8 5 Zubereitung Keksboden: Kekse und Butter in den Mixtopf geben und 15 Sek. /Stufe 6 zerkleinern und mischen, ggf. nicht zerkleinerte Reste vom Topfrand mit dem Spatel nach unten schieben und alles noch einmal 10 Sek. /Stufe 6 laufen lassen. Den Boden einer Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen, die Keksmasse daraufgeben, gleichmäßig verteilen und festdrücken. Mixtopf spülen, zum Schluss mit kaltem Wasser ausspülen. Mango frischkäse torte filling. Creme: Sahne (ohne Schmetterling! ) in den kalten Mixtopf geben, Sahnesteif zugeben, alles 20 Sek. /Stufe 3 mischen. Dann ca. 10 Sek.